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28 酒池（第2页）

首先，开池的基地必须是天然的黄泥底，池底用纯净的黄泥夯实，搭池墙的黄泥要采自深山大川，离人烟之地至少距离十公里远。

这是为了让黄泥更为天然，不会因为生活废水、农药、粪水所污染。

池墙的黄泥采集好了以后，还需要仔细挑选，只能选细腻、柔软、无砂的泥料。

当池墙搭好了，等7、8月过后，池墙会由黄色变成乌色、又经过一年乌色开始发白，泥质也由绵软变成了脆硬的特质。

这时候，要在酒池里埋下至少十种不同种类的老酒，而且一定要是挂杯之酒。

在封存50余年后，酒池的泥料会由乌白变为红绿的彩色，并产生奇浓的异香，此时泥性柔软，但已无粘性了。

在那50年间，还要让酒糟与池墙接触，不断地发酵，培养出许多适合窖藏酒液的微生物。

然而，这还没算完，50余年后，要再放入下一批挂杯之酒，等过了100年至300年了才算大功告成。

而在这段漫长的岁月里，池底的温度也在变化着，将泥性完全消去，色彩全无。

至此，酒池会每隔一段时间发出黄色的光亮，而那些光亮就是酒池里的微生物繁衍时发出来的。

别看它们是微生物，要知道一整池子几乎都是那种微生物的残骸，受到酒气激荡后就会发光。

这跟鬼火由残骸骨骼发出的荧光差不多，只不过不是由于磷粉燃烧的缘故。

李狂药回想完了，丁细细正好讲了一遍，而他们却都是第一次见到这么神奇的酒池。

听长辈们说，这种酒池窖藏的酒美味无比，酒器埋下去了，以后装清水都能变佳酿。

传说，古代酒人刘白堕的白堕天盉也是在酒池里炼制过的。

王欧阳对此深信不疑，因为他以前在山里头见过酒池，他身上的酒葫芦就在酒池里炼过，所以酒葫芦才与他形影不离，那可是宝贝呀。

丁忘忧和王欧阳不同，他曾想筑一座酒池，可选不到合适的地方，一生也有限，等不到百年之后了。

所以说，酒这种东西，一般都是上一代给下一代酿的，全看各人造化。

就像四川有几座老窖，都是超过两百年以上了，如果不是祖辈勤劳，后人哪里有福气享受这等财宝。

很多酒人都认为，酒池和酒窖是有生命的东西，因为需要慢慢养出来，如果中途断掉酒气的补给，那么它就会饿死，功亏一篑。

王欧阳以前见过酒池，可也没见过能发出强光的酒池，少说这酒池都有近千年了。

难怪元代蒙古人要把这里封住，原来是因为这里有一座难得的酒池。

当黄光再闪一次了，王欧阳见到池泥里有许多酒器，当中似乎有渎山大玉海的身影，所以就猜李狐当年是不是把酒器都埋进酒池了。

这样一来，酒器不会以为被侵蚀而毁掉，反而会得益于酒池的功效，会比以前更有酒韵。

李狂药也注意到了渎山大玉海的轮廓，可他脑海里却在想，之前万长青和江连海提到的白堕天盉有什么秘密，希望那玩意儿就在池泥之中。

池泥有几条蛇在游动，它们庸懒得意，可人一接近就嗤嗤地出声，除了那条妩媚的白蛇外。

丁细细见状，便想用刀将蛇群砍成数截，可李狂药却说：“没有蛇息，我们早死了，还是放过它们吧。”

“那我们不挖酒泥下面的东西了？”

丁细细不甘心。

“挖是要挖的，只是……”

李狂药说着说着，在酒池再发光时，他就把注意力转移到那具人影上面。

丁忘忧沉默在一旁，好一会儿才开口道：“为什么把人埋到酒泥里，这不是坏了酒池吗？”

“如果坏了，酒池哪里还会发光？我刚才在泥垒那边看见一具尸体，吸收了酒气，变成了酒尸，说不定酒泥里的尸体也一样。”

王欧阳一边说，一边贪婪地吸扑鼻而来的酒气，体力竟有些许恢复了。

可正当大家望着发光的酒泥讨论不休时，酒池在闪光之后，出现了奇怪的现象——酒泥里的人影竟然动了，而且是大幅度地挪动。