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等到小棠下去,舒舒就跟九格格说了一下面皮的大概做法,还有配套的面筋的洗法与蒸法。
九格格听了个齐全,道:“面团居然还能洗?”
舒舒点头道:“反正是西北的吃法,偶尔听人提过一嘴,夏天吃着正爽口。”
九格格听得口齿生津,道:“那可要好好尝尝……”
有了面皮,怎么能没有肉夹馍呢?
舒舒就吩咐预备卤肉。
等到九阿哥中午回来的时候,一桌饭菜也预备齐全。
主食就是面皮跟肉夹馍两道。
面皮做了两个口味,麻酱的,香醋辣椒的。
肉夹馍也是两道口味,纯肉版的,还有加辣椒版的。
大阿哥正好在头所,打发人过来取膳盒。
舒舒就叫膳房多做了些,除了头所,也往二所、三所、五所都送了一份。
九阿哥见状,道:“旁处还罢了,怎么还往二所送啊?”
舒舒道:“爷忘了,前天三贝勒也跟着忙前忙后了……”
连带着讨源书屋还跟着走一趟呢。
不管是几分真心吧,反正是凑了数。
还有就是他们刚跟讨源书屋闹了不快,不好再跟他们哥哥们也疏离,要不然落在旁人眼中,倒显得他们傲慢无礼。
九阿哥撇撇嘴,道:“行罢,便宜他了……”
麻酱面皮、肉夹馍,配上几样小菜,还有一碗绿豆沙,吃的人胃口大开。
等到撂下筷子,九阿哥道:“这个伏天吃着开胃,晚上做一份敬上……”
舒舒点头应了。
这几日康熙也没少跟着操心,儿女都是债。
如今时过境迁,也可以表表孝心。
等到九阿哥下了桌出去,九格格坐在桌子边,看着舒舒欲言又止。
舒舒笑着说道:“放心,也有孝敬给皇祖母的……”
九格格摇头道:“我问的不是这个,而是不知道如何跟汗阿玛谢恩……”
已婚的皇子阿哥,有皇子膳房,可以预备吃食“敬上”
。
九格格这样的未婚格格,是跟着太后吃的,用的是太后膳房,也不方便效仿舒舒她们的孝心。
舒舒也不敢瞎出主意,道:“有例没有?前头几位公主早年在宫里孝敬御前,都预备什么呢?”
皇子皇女们一年到头来尽孝的时候,就是万寿节,人人都要预备寿礼的。
九格格想了想,道:“针线多些,可是不是太简薄了?”
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