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李长博垂眸看一眼,忽然微笑伸出筷子,悠然夹起一块,放进口中细嚼慢咽:“不错。
很有特色。
付小娘子可以作为招牌菜。”
付拾一没看到想看的表情,顿时没劲:李县令这人啊,就是太仙了,吃个肥肠都吃得像是什么珍馐佳肴。
评价也是永远这么轻描淡写的……
卢娘子此时也笑起来:“的确是可以作招牌菜,这道菜,很有特色。
香味浓烈特殊,又是如此看不出原本模样——”
付拾一再让他们试试别的:“这是梅菜扣肉。”
梅菜扣肉是蒸菜,咸香满口,肥而不腻,最适合年纪大一点的人。
但是喜欢这个味道的人,也会爱得不行。
只是连着吃了两道油腻的菜,付拾一怕众人都吃腻了。
于是就让张春盛上汤。
汤是猪肚鸡汤,有个很有意思的别名。
这个没办法分成小份,所以是用汤盆盖着盖端上来的。
端上来时候,所有人目光都集中在那上面,付拾一笑眯眯卖噱头:“这个菜,可有个厉害的名字,叫做……凤凰涅槃。”
这个名字顿时让所有人都有点儿感兴趣。
卢知春好奇打量:“这个名字有意思,该是什么样的菜,才能配得上这个名。”
河源郡主看一眼付拾一,不怀好意的揣测:“我觉得以付小娘子的性情,未必是多好看,可能是有趣,巧妙。
反正绝对和我们想的都不同。”
付拾一笑得更灿烂:“知我者,郡主也。”
李县令微微笑:“我觉得,或许有一样材料是鸡。”
付拾一:……我说什么来着?李县令是不是最聪明的人?
敏郡王迫不及待:“付小娘子快揭晓答案吧。”
付拾一揭开了锅盖。
所有人只看见一个椭圆形的东西安安静静的躺在汤盆里。
猛然一看,还真挺像是一个蛋的。
付拾一拿了干净的勺子和筷子,在众目睽睽之下,将外层猪肚扒开,露出里头完整的一只鸡来。
凤凰涅槃,就是猪肚鸡汤的别名。
因为做这道菜时候,需要将鸡完整的塞入猪肚,再两头扎好。
保证猪肚不破,也保证鸡的鲜味融入猪肚,而又不失。
众人直到看见内里乾坤,这才都不约而同会心一笑:原来是如此。
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