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第23章 第 23 章（第3页）

李大厨问。

“不要吃，猪蹄不好吃！”

李元奇皱着小眉头道。

“腥的！”

金宵评价。

郝一淼道：“骚的。”

他连猪肉都嫌弃。

“上面还有毛毛。”

云阳指着猪蹄道。

一般都是穷人才会买猪下水和猪蹄，也因为他们都没有摸索出正确的烹饪手法，所以做出来的都不大好吃，可是云照是二十一世纪的社会主义接班人，最会的就是吃，他当即伸手就指了指猪蹄：“李爷爷。”

李大厨立马弯腰问：“照哥儿想买这个？”

“嗯！”

云照点头。

李大厨二话不说，买两个大猪蹄，问：“照哥儿还要什么？”

云照摇摇头：“不买了。”

又逛了一会儿，回到了李家院子。

云照指挥着李大厨，又是刮毛，又是烧皮，又是清理的，把两个猪蹄整理的白嫩干净。

云阳四人惊叹：“真好看！”

“煮一煮？”

李大厨问。

云照状似思考一下，点点头。

“好咧。”

李大厨立刻答应。

云照一副什么都不懂的样子，一边和李大厨，一边看似瞎搞，但都是按照基本流程来，焯水去腥、清洗、炒出水份、加入花生和莲藕块、加水炖煮、调味，煮到烂熟。

一道软糯可口老少皆宜的花生莲藕猪蹄汤就做好了，还可以减少水量，变成花生莲藕炒猪蹄，味道也是不错的。

“哇！

好香！”

云阳四人道。

云照也跟着道：“好香啊。”

李大厨盛出来给云照五个人吃：“怎么样？”

云照五人埋头啃猪蹄，谁也不说话。

李大厨只好亲自尝一尝猪蹄，软烂脱骨，还带着微微的劲性，完全没有腥味和骚味，他震惊地看向云照，道：“照哥儿！”

云照昂起小脸，小嘴吃的油乎乎的：“李

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爷爷干嘛呀？”

“真的很好吃。”

李大厨压着激动道。