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煮饭的事,交给江暖。
日过正午。
一阵浓郁呛鼻的焦香扑鼻而来。
同时,还有一声声喷嚏咳嗽声。
“江院长,这是在炒什么?”
李程捂着嘴鼻,伸长脖子朝江院长那边张望。
他面前石锅中的糖稀逐渐粘稠,每次搅拌都十分费劲。
江文卿上前,拔除掉灶膛中的柴火。
示意李程可以将糖稀舀出来,直接倒入旁边的石质模具之中。
待冷却凝固之后,就是糖膏。
江文卿:“麻辣兔头,还有冷吃兔。”
“这味道有点上头!”
旁边,肖一鸣踮着脚不停地吞咽口水,一脸地的馋状。
卯兔城气候偏干燥,那边吃的食物以清淡为主。
不像沙城气候湿润,吃的食物比较重口。
众人之中,除苍梧成留二人。
其他人对辣味接受度良好,甚至是喜欢的。
不过,经过这些天的“璀璨”
,苍梧逐渐适应了辣菜。
成留怕辣,但是吃货是执着的。
辣怕什么,只要好吃都可以塞进嘴里。
“别停,停了容易糊。”
江文卿提醒道。
第一锅,可以出锅了。
但是,其他四锅还不行,预计还要个把小时,才能停火。
李程用木勺,开始往锅里挖粘稠的糖稀。
担心糖稀冷却凝固后,糖膏会粘连模具,江暖提前准备好清洗干净的薄荷,将其铺垫在一个个模具的地步。
第一次熬制方糖,他们也不知道结果如何。
只能把能想到的可能,都提前做做准备。
“哦哦哦…”
肖一鸣忙搅拌起来,同时收回渴望的眼神。
李程小心吞咽着口水,啧啧称奇,说:“文卿啊!
这茅草根熬制出来的方糖,跟蜜蜜草熬出来的糖块完全不一样啊!
它竟然是乳白色的,看着有点像奶块……”
“奶块,我不这样认为。
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