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第180章 开个连锁店(第2页)

儿子,妈知道你注意正,前几天跟你爱云阿姨商量了一件事情,你给琢磨琢磨看成不成。

就你爸那人,傻啦吧唧的,老觉得我的想法不成。”

张乐佳听的略带惊讶,没想到这酸梅汤还成了畅销品了,突然的,张乐佳想到了记忆中的一款饮料。

不过,此时不时机不对,把这个念头按下。

张乐佳还是首次的听老妈说老爸笨的,看了一眼旁边正面无表情低头洗脚的张从明,不由的好奇的问着丁翠莲说道:“老妈,我爱云阿姨不是在后厨跟我爸配合的很好吗?难道我爸背着你跟爱云阿姨有啥事?”

“臭小子人不大,瞎想啥,你爱云阿姨那人老实干活,不准瞎说。

就你爸那人,有那贼心,你看看他有那贼胆吗。”

丁翠莲一个栗子敲在张乐佳头顶,打的他头一缩。

讪讪的笑着:“嘿嘿,这不是你说我爱云阿姨吗。”

眼看着张从明眼睛里闪着凶光正瞪着自己,张乐佳连忙转移话题说道“:“妈,赶紧说说你跟爱云阿姨有啥事,我给你参考参考。”

小家伙说着,搬着板凳还往丁翠莲边上靠了靠,生怕张从明一个栗子在敲过来。

丁翠莲兴奋的说着:“儿子,咱们上一次不是想着店铺太小,想要换家大点的店铺吗。

我琢磨着,咱们就算是在换一家大店铺,你爸一个人累死也撑不住,只能招人了。

可咱们家的全鱼馆又是秘方,只能教给招来的厨师了。

这样咱们家的独门秘方就没有办法保住了。”

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张乐佳听到老妈的这个担心,不由的笑了:“妈,咱们这个全鱼馆最独门的秘方,就是不断推出的菜品,跟独家秘方酱料,其他的菜品,还真没有多大的技巧,有经验的大厨试几次说不定比咱们自己做出来的还好吃。

再说了,我不是经常告诉你吗,菜品虽然是一个饭店的根本,同样菜品的情况下,其实大家拼的就是服务了,只要咱们服务方面做好,厨师出走开同样馆子咱们都不怕。”

“哼,你说不怕就不怕啊?你爸是半路出家,还是你培训出来的速成货,跟那些老厨师可比不了。

听客人说,咱们好几个菜品在其他馆子里现在都有人在做了,一开始我还不信,以为客人想要讨价还价,听你这么说,应该是真的了。”

丁翠莲说道这里,立马看着旁边洗脚的丈夫说道:“张从明,你听到了吧,我就说咱们听儿子的主意,开个烤鱼连锁店,你还非要开更大的店,就凭你三脚猫的厨艺,要是菜品真被人家大师傅都学走了,你以为大店生意就一定好吗?”

张乐佳笑着说道:“爸,你想好了吗?到底是开大饭店,还是听妈的话,开烤鱼连锁店呢。”

张从明露出一个无声的苦笑,无奈的说道:“你妈不同意,我敢自己一个人下决定吗?哎,后来我也好好的思考了很久,开大饭店,虽说咱们可以靠着不断的更新菜品,毕竟咱们没有一个能给当家的厨子,就像你妈说的,我是半路出家的野厨子,就这个手艺还是儿子教的,做点这种简单的菜还行,稍微上点难度的还真跟不上,不是行里出身,很难有进步啊。”

“那你就是想要开烤鱼连锁店了啊。”

丁翠莲看着张从明无声点头的样子,怒气冲冲的说道:“你既然知道自己不是成为大厨的料,那我跟爱云合计着开一家新的烤鱼店的事情,你怎么不同意?”

“我没有不同意啊,只是,只是...”

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