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第181章 畅销品（第2页）

特别是丁翠莲立马举一反三的说道：“那么是不是说，以后要是开烤鱼店，是不是也可以跟当地的街道办联系啊？要是真这样，找街道办确实是个不错的主意啊，听儿子的，就这么办了。”

张乐佳笑着点头，看来老妈是领悟了啊。

“对了，儿子，有个事情我跟你爸也拿不定主意，你给我们参考参考。”

张乐佳看着老妈，有些好奇，不知道是什么大事居然需要他拿主意，以前老妈对他这个儿子可从来没有这么客气的说过啊。

还不等张乐佳说话，只听丁翠莲就说道：“是这样的，咱们馆子里的酸梅汤好多喝过的客户都喜欢，凉了喝可以生津解渴，热喝也是酸甜可口，大人小孩都喜欢。

现在很多老客户都喜欢吃完饭还要带回去一份回家喝。

一开始用咱们的铝水壶带，后来要带的人太多，没有办法带的客户还发牢骚，我跟你爸就商量着，准备搞些罐子，想要带酸梅汤的就交五毛钱的押金，下次吃饭的时候在带回来可以退押金，陶罐还可以再用，你看咋样？”

“反正咱们是看罐子退钱，我去卖陶器的地方问了，一个能装二斤左右的陶罐五毛五分钱，到时候咱们多订点，价格还能降低，他们拿走罐子就算不还回来，最多赔几分钱。”

张从明也在旁边补充着，显然是做了不少准备了，确实，这个酸梅汤最近热销，成为餐馆里一大利润点。

看着便宜，耐不住销售的量大啊。

张乐佳认为父母的思路是正确的，可惜选择的东西不对，原因是陶罐的局限性太大了啊。

易碎不说，不方便携带。

虽说现在本地人装水等物件，第一选择用陶罐的比较多。

张乐佳还是不推荐用这个。

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自家馆子里的酸梅汤这么畅销，一个原因是确实依赖于味道很好，还有一个原因就是现在市场上的饮料品种太少了。

市场销售的饮料只有本地的几种口味的汽水，还有从国外引进来的一种碳酸饮料神仙水。

复合口味的酸梅汤无论是口感复合程度，还是味道，确实比这几种饮料更好。

所以，酸梅汤一经推出就直接成为饭店里的爆品这是诸多因素综合在一起造成的。

张乐佳心中一动：要不，借此机会开个饮料厂？，想了想，自己在内心第一时间就给否决了，无论何时，开厂，没有简单的事情，不过，要是搞个小作坊，应对一下自己馆子里使用，倒是没问题的。

当时开办烟花厂的时候，看似孙启忠一个人就干起来了，其实是有一众专业人员来协助孙启忠在操办的，里面很多老师傅都是从火药厂跟鞭炮厂那边高薪请来的老专家来培训工人，培训了不短的时间，直到合格了才开始生产，就算现在扩招，也是培训后在上岗。

开实业，办工厂，没有那么简单的事情。

张乐佳想了想，知道应该怎么办了。

“妈，用陶罐太麻烦了，不如，不如订玻璃瓶吧，一斤装的那种玻璃瓶，几分钱一个，瓶子押金一毛，来了直接退瓶，到时候再定做一些瓶盖，买一台压盖机，这样方便灌装，比陶罐用起来方便多。”

丁翠莲听到儿子的这个主意，看了一眼旁边的老公，略带迟疑了一下：“这个，玻璃瓶行吗？咱们又不是饮料厂，只是给客户带一点。”

丁翠莲想简单了。

张乐佳笑着解释起来：“妈，你说是瓶子携带简单，还是陶罐携带简单？”

当然是玻璃瓶携带简单。

丁翠莲跟张从明都知道这个理由，但是并不是订瓶子的理由啊，想要去玻璃厂订瓶子，必须量大，几十几百个的人家都不屑的给你做。

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