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翌日,花映雪是被敲门声吵醒的,她抬头看了看外面,天刚刚微微亮。
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床上的花景云和花映塘还睡得很熟,花映雪怕敲门声吵醒他们,便赶紧下床穿了衣服出去开门。
门外站的是王屠夫,他看到花映雪很是开心,把手上拿的二副猪腰子、一条猪腿和一大块瘦肉递给花映雪:“果然是姑娘家,我昨日路过你们村的时候,顺便跟你们村的人打听了一下你家的位置,今日早上便赶早过来,果然没有找错。
这些肉姑娘收好。”
花映雪收过他手里的猪腰子、猪腿和瘦肉,笑得眉眼弯弯的。
有王屠夫给送肉真好,以后就都不用愁没肉吃了。
她问了肉的价格,从袖子里掏出银子付给王屠夫。
想起明日就要开始建房子了,还要给工人们准备中饭,便吩咐王屠夫明日给她多送两大块肥肉来。
王屠夫满口答应了,他还要赶着去镇上开肉摊,跟花映雪聊了两句,便急匆匆地走了。
花映雪回到屋里,见杨氏也已经醒了,刚从房间走出来。
花映雪把手上的猪肉给杨氏看了看,杨氏很是吃惊:“这一大早,哪来的猪肉?”
花映雪将她跟王屠夫商量好,由王屠夫路过花家村的时候,直接往家里送猪肉的事跟杨氏说了一遍。
杨氏更是震惊了,还能有这操作,二女儿的方法还真多。
这样的话,以后家里也不愁没有猪肉吃了。
最近这几天,家里天天吃肉,杨氏也吃习惯了,倒也没再去心疼天天吃猪肉要花多少银子。
要搁以前,他们家虽然偶尔也能吃上肉,可那都是花青山上山打到的兔子和鸡等野味。
猪肉还要花银子买,他们一年到头都不一定舍得买一回。
哪里像现在,拿着银子,就愁没地方买猪肉。
花映雪把猪肉拿到厨房放下,便准备了水,开始洗漱了。
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这个时间起床,对她来说有点早,不过既然起来了,再去睡也睡不着了,干脆早点洗漱完,把早饭给做一下。
这副猪腰子是花映雪吩咐王屠夫今日给送来的。
猪腰子也是属于猪下水的一部分,这个时代的人是不吃的。
所以王屠夫今日拿来这两副猪腰子,也没有收银钱,直接送给了花映雪。
花映雪前世就很喜欢吃猪腰子,猪腰子不管是直接炒来做菜,还是煮汤煮面,都很好吃。
她先把两副猪腰子都从中间切开分别洗净,然后在每片猪腰上面都切上十字花刀,再分别切成薄片。
锅里下油,将切成薄片的猪腰子下锅炒香了,加水。
等水开了,再把擀好的面放进去。
前世花映雪煮猪腰子用的面叫做面线,非常的细,像头发丝一样,煮好了以后面很软,很入味。
吃一口面,喝口汤,再吃片猪腰子,真的是很享受。
这个时代没有面线,连面都要自己擀,花映雪便尽量把面擀得很细。
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