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思雨做完水煮鱼和水煮肉片,又清炒豆芽炒了一个鱼香肉丝苜须肉拌了一个木耳,想起罗伯特带来的红薯和土豆,就做了个拨丝红薯,拌了一个土豆丝。
思雨每一种菜都给厨房的大师傅们留点,其余的全部端上桌,叫冯掌柜尝尝,冯掌柜看着主子站在边上,怎么敢吃,于是叫几个人都坐下一起吃。
几个人坐下,看着色香味俱全的菜同时下筷。
开始每种菜都尝了一点,皆是眼睛一亮,这是从来没有吃过的美味。
这一尝就停不下来,都开始了抢菜行动。
而厨房这边,思雨走后,几个大厨和徒弟也都疯抢起来。
冯掌柜吃完,说道这个鱼做的是真好,辣,麻,鲜,嫩,还有你说的这个豆芽,脆。
这个黑的叫木耳的也好,放在这个鱼香肉丝里,颜色搭配分明,看着食欲大开,这每个菜都好。
这个豆芽,木耳,我们店都要,豆芽来500斤,3文一斤,先给青洲府的几个月华楼送去。
远点地方不好运送。
木耳50文一斤,而我们月华楼有500多家分店,每家店每月10斤,也要用5000斤,思雨说现在木耳没有那么多。
这个也是季节性东西。
现在还不到,采摘季节,这些是我在一个温度很高的地方采的。
木耳一般在4-5月份采摘,在咱们这以南都会有,冯叔您告诉他们到5份开始找人采摘就可以。
冯掌柜吃惊的说,丫头,别人有个营生都得藏着掖着的,你这怎么还大摇大摆的说出来了,思雨说冯叔,你家有这么多的铺子,咱们这附近再能产出木耳,能产出多少?乡亲们去山上采摘,再采摘能采多少,这个都是季节性的东西。
所以说与其我把这资源浪费在手里,不如让部分的百姓们都有一份收入。
虽然我没有什么圣母心。
思雨心里暗自腹诽,说的是大爱无疆,哪来那么多烂好心。
冯掌柜心想,这小丫头就是心善。
而周廷轩看着面前的小丫头,她就像闪闪发光的星星,怎么叫人不护着呢?小丫头,心里永远有爱,想着穷苦百姓。
思雨,豆芽七天以后能给您送来。
现在我家只有30斤豆芽。
冯掌柜说,那太少了。
最快的豆芽也要7天。
冯掌柜说,那咱们先谈谈菜方子的事儿吧!
思雨想想,又回头看看周廷轩,问表哥你觉得我该怎么写契约好,直接卖方子,还是谈分成,周廷轩说,我支持你谈分成,思雨说谈分成不好吧?是不是有点儿占便宜了?我又不出力,又不出人,只是出个方子,冯掌柜看主子都这样说了,让他分成给白姑娘,也只能顺着主子的话说,谈分成也可以,思雨丫头要不就分成吧!
冯掌柜想,我可不要再面对主子的死亡凝视了。
赶紧说,每月卖出这几道菜净利的三成,可以吗?思雨瞪大了眼睛,冯掌柜以为思雨不满意,嫌弃三成利少,冯掌柜也有点儿不高兴了,感觉这姑娘有点儿贪心不足。
思雨看着冯掌柜明显不高兴的脸,连忙摆手到,不,不,不,不,冯掌柜你误会了,我想说的是,是不是有点儿多了?其实一成也可以了。
最后在周廷轩的拍板下,思雨要了两成利。
契约写好,一式三份思雨收一份,冯掌柜收一份,还有一份要去衙门备案,冯掌柜说,白姑娘以后也就是这个月华楼的小东家了啊。
思雨对冯掌柜说,以后还请冯掌柜多多指教,思雨拿过纸笔,把方子全部写下来,交给冯掌柜。
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