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第41章 第 41 章(第5页)

云照专门拿块薄木板做刮板。

云阳抱出一个破旧的平底铁锅——这是桃源酒楼淘汰的铁锅,沈月娘觉得挺好的,就低价买回来,想着哪天自家锅坏了,可以把这平底铁锅重新打成一个小锅用,没想到真派上用场了。

小黑点燃火炉。

云阳把平底铁锅放到小火炉上。

“照哥儿,还需要要备什么?”

沈月娘转向云照。

“不要啦,阔以做啦。”

云照道。

“怎么做?”

沈月娘问。

云照小肉手指着:“在锅锅上,抹油油,抹匀匀。”

沈月娘照做,食用油均匀地涂在平底铁锅上,油光一片。

云照接着道:“舀一勺面糊糊上去,用板板摊匀。”

“好。”

沈月娘应道。

“摊薄薄。”

“嗯。”

杂粮面糊在平底铁锅上呈现一个薄薄的圆形薄皮。

云阳第一次见这样薄且完整的饼皮,道:“真好看。”

小黑惊奇地点头。

沈月娘耳朵听着云照的话,手上忙乎着,她往上面打一个鸡蛋,再次用刮板轻轻摊开,薄皮和鸡蛋迅速熟了。

她有些手忙脚乱往上面涂上酱料,撒上葱花、芫荽、萝卜干碎,放上几片炸麻叶片,像叠被子一样,把薄皮折叠起来。

一个金黄的杂粮煎饼果子就成了。

“娘,用板板、板板从中间、切开,盛出来。”

云照道。

沈月娘便用刮板将煎饼果子一分为一,放到云阳和小黑所拿的碟子里,杂粮饼皮混着酱、葱花、芫荽、萝卜干的香味一下子就冲到他们鼻尖。

“好香啊。”

云阳狠狠吸了一口道。

小黑也忍不住道:“好香。”

“尝一尝。”

沈月娘道。

云照从案板上拿一片油纸,递给沈月娘道:“娘先尝。”

沈月娘也没有再客气,接过油纸,包住一半杂粮煎饼果子,轻轻一咬,她瞬间惊呆了。

“娘,好吃吗?”

云阳急急地问。

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