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“要多腌一些,撑到冬季。”
芥菜在大庆朝是一年两熟,春季和冬季收获。
“娘知道,娘又买了几口缸和几个大坛子,足够客人们吃到冬季了。”
沈月娘道。
云照点点头。
“没想到京城人这么爱吃酸酸脆脆的酸菜,前几日还有人专门到咱们这儿买酸菜,郝东家觉得这是个商机,但是我们也需要大量酸菜,就没卖,以后云记酒楼稳定了,再考虑卖酸菜多赚些银子。”
“酸菜好吃,所以大家都喜欢吃。”
李元奇接话道。
金宵点头。
郝一淼插话道:
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>哇叽文学网www.wajiwxw.cc提供的《皇家第一厨》第101章第101章(第22页)
“酸菜,酸酸脆脆清香清香的,开胃。”
开胃?
云照闻言忽然想到瘦瘦蔫蔫的太后,他脑中闪过一个念头,看向沈月娘问:“娘,我们腌好的酸菜多不多?”
“自然是多的啊,不然怎么开酒楼?”
酸菜鱼畅销之后,沈月娘和李大厨等人一起想办法购买酸菜,不停地腌制,免得供不应求。
“给我一坛叽。”
云照道。
“给你?”
沈月娘吃惊。
云照捏着肉肉的小拇指道:“小小,小小小小的一坛叽。”
沈月娘不解地问:“干什么?”
“我吃,我和小黑吃。”
皇宫里大部分人都是从御膳房取菜吃,宣隆帝、太后、皇后和小黑的住处却是有小厨房的,所以云照想吃什么,在东宫小厨房做就可以了,不用和别人挤御膳房。
酸菜确实好吃,沈月娘也想让小黑吃一吃,只是疑惑地说道:“不是说拿不进去吗?”
上次蒙将军都说带不进去萝卜丝饼。
“我不一样,我系东……系那儿的人啦,我带东西,他们检查一下,米问题,系阔以的。”
云照向沈月娘解释。
“那行,娘给你找坛子。”
“好。”
结果云记酒楼的坛子都太大太大了,云照便和沈月娘等人一起去集市,一边玩一边买坛子,最后还真的买了一个很小很小的坛子。
沈月娘捞一些酸菜进去,倒些酸水,盖上坛盖:“好了。”
“谢谢娘亲。”
云照礼貌地说道。
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