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“酸的?娘不会啊。”
沈月娘本来是桃丰县人,她吃的就是咸菜,腌制的菜肉都是以咸味为主,口味上面没有桃源镇腌菜味道好。
“李爷爷肥呀,我也肥呀。”
云照道。
沈月娘道:“你李爷爷没来啊。”
“我来了!”
李大厨的声音响起:“什么事儿?”
云照转头看见李元奇和金宵像炮弹一样跑过来,一个没刹住,撞到他的身上。
三个小胖子再一次摔坐一堆。
真是特别的打招呼方式。
沈月娘几人都习惯了,不再管他们。
云照自己也非常习惯,一个骨碌爬起来,道:“李爷爷,我们一起腌酸菜呀。”
“好呀。”
李大厨答应。
桃源酒楼和云家酒楼不是白开了,不但李大厨、沈月娘和朱氏的动手能力,就是云照这几个小不点,也是会一些简单的掰菜,洗菜。
“手上有油的,不能碰菜。”
李大厨交待。
油会破坏芥菜的发酵过程,造成生花现象,继而产生臭味,直到芥菜腐烂,腌制菜都是不能碰油的。
云照等人道:“嗯。”
他们一起把芥菜的大叶子掰下来,清洗干净,在叶片上划上一刀却不划断,这样可以使一片单独的芥菜叶子卡在绳子上,方便晾晒。
到了中午,中庭的绳子上就挂满的芥菜叶子。
“哇,好多呀!”
李元奇感叹。
朱氏交待道:“你们玩归玩,不能碰它们,不然腌坏了,就浪费了。”
“浪费阔耻。”
云照道。
李大厨笑容和蔼道:“我们照哥儿说得对!”
“要节俭!”
金宵跟着道。
李大厨道:“宵哥儿真棒!”
云照和金宵都挨夸了,李元奇也想挨夸,可是他一时之间不知道应该说什么,出口便说出真心话:“爷爷,你也夸夸我。”
“我夸你什么?”
李大厨问。
李大厨不知道了。
金宵道:“他看我们都挨夸了,他没有,他嫉妒了。”
“我就是嫉妒,我……嫉妒是什么意思?”
李元奇忽然疑惑地问。
金宵嘴巴张了张,他是听大人说嫉妒,才跟着说,隐隐约约知道嫉妒是个什么意思,可他解释不出来,便道:“嫉妒就是嫉妒,不要在意细节啊,在意细节就不快乐啦。”
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