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第15章 剑影虾仁（第2页）

“诶哟，哪有什么方法，我们这的鱼虾都是特别供货的，跟其他家走的不是一个渠道，供货速度快，自然新鲜一些。”

“哦，原来是这样，那给我来点吧。”

古离天嘴里一边应付着，一边动用意念和铲子交流起来。

“这老板要么是在撒谎，要么就是他的供货商有些特殊。”

“嗯，我从这老板身上感觉不到玄气的痕迹，也许他真的不知道他这些水产的玄妙之处。”

铲子回答道。

不过这并不是重点，古离天花了差不多一刻时间买菜，现在需要的是赶回翠屏苑赶紧完成他的入职测试。

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大约三刻钟之后，站在灶台前的古离天双手十指交叉，向前抻了抻，颇为满意地说道：“大功告成！

收工！”

而旁边是几道已经完成的精美菜品。

散发着淡淡茶叶清香的虾仁、点缀着些许山楂条的软糯豆腐块、黄艳润泽似糕非糕的点心、看起来红亮诱人的排骨、撒有些许葱花的金黄色炒饭。

古离天将这些菜品盛放在精美的瓷盘中，一一端到桌上。

此时，王姐恰好带着那些早已饥肠辘辘的评委们走进了厨房。

“哇！

我好像闻到了茶叶的清香！”

“那个乳白色的点心是什么，豆腐吗？”

“这个金黄色圆圆的大饼又是什么？”

“这排骨的颜色好诱人啊！”

这些姑娘们看到桌上的几道菜品，一瞬间就围了过来，每个人的眼睛中都如饥似渴地盯着桌面。

“都给我坐好，怎么一副没见过世面的样子似的，平时客人给你们带的好东西也没少吃，不知道的还以为我好几天没给你们吃饭了。”

王姐的声音虽然懒洋洋的，但是眼中却散发出锐利的光芒。

一位正准备拿起筷子的姑娘瞬间就缩回了手，接着所有人都安静地坐了下来，但仍然目光如炬般地看着那些菜品，咽口水的声音清晰可闻。

“好了，那就请顾里给我们介绍一下这几道菜吧，就从这道虾仁开始说起，等你介绍完，大家就可以动筷了。”

“各位姐姐，我这五道菜的名字分别是，剑影虾仁、杏仁豆腐、三不沾、糖醋小排、黄金炒饭。”

“先说这第一道，剑影虾仁，这道菜是以鲜虾配以上等剑影碧波茶烹制而成，首先要将虾剥壳去线，反复清洗，然后加入蛋清和黄酒搅拌均匀，静置入味。

同时将剑影碧波茶用沸水泡开，滤出部分茶叶茶汁。”

“待火上油温约七成热时，将虾仁炒散，然后将茶叶连汁倒入，辅以佐料，翻炒后起锅。”

“我看大家也都饿了，不妨先尝一尝味道如何？”

古离天试探性地看向王姐。

“既然厨师本人都这么说了，那大家都尝一尝吧。”

说着，王姐先用筷子夹了一块虾仁，但她并未放入口中，而是细细端详起来。

虾仁表面那薄薄的一层茶汁在屋内的光线下微微闪烁，宛如剑湖湖面上泛起的点点涟漪一般。

随后，她朱唇轻启，将虾仁放入口中。

王姐的瞳孔瞬间放大，不可思议地看着这盘剑影虾仁，入口后，她首先感受到的是虾仁的弹性和嫩滑，紧接着剑影碧波的清香在她口中逐渐散开。

这两种口味的完美融合，不是那种直接的咸鲜，茶香伴随着虾肉的甘甜在舌尖上交织，是一种深层次的、细腻的鲜美，清新而又开胃，让她仿佛置身于剑湖之畔，感受着清风拂面，听着波光粼粼的水声一般。

而古离天在一旁满意地看着她的表情从平淡变为震惊，再变为陶醉的整个过程，嘴角不由得翘起一个弧度。

自已的这份工作，应该是十拿九稳了。