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成哥目瞪口呆的看着我:“你小子,想得比我多太多太远了!
我还为这么一点点小成绩沾沾自喜,实在是惭愧啊!”
“我可以继续薅他们的羊毛,只要把成本搞回来了,剩下的,不就是利润了吗?”
我说:“要致富,先修路。
舍不得孩子套不了狼,有投入才有回报啊。
哪有不劳而获的好事呢?撑死胆大的,饿死胆小的!
成哥,你都敢搏一搏,我还有什么不敢的?”
成哥狠狠的拍了我的肩膀一下:“好小子,哥总算没看错你,你注定会发大财的!”
我嘿嘿一笑:“谢谢成哥吉言了。
现实所迫,我没有退路,只能向前啊。”
没多久,老板打电话过来,说东西准备好了。
于是,我们就开车过去。
把东西都装上三轮车,我们对三轮车师傅说先走一步,在加油站对面等着。
等了几分钟,三轮车才慢慢开过来。
这也不能怪他,毕竟我们是汽车,跑得快一些。
结果这师傅,往窝棚这边走了不到200米,就不愿意走了。
他说路太烂了,怕有翻车的危险。
其实我知道,他只是想要点小费而已。
这有什么错呢?没有。
没办法,我只好给了他300阿尼。
看在小费的面子上,师傅这才继续前进。
终于把东西都送到了窝棚。
我提前在右上角的一张桌子上,摆好DV,这样就能记录接下来的变化。
师傅把东西卸下来,帮忙抬进窝棚。
靠近成哥的灶台北边,是我的灶台,和他的基本差不多。
保温售饭台则放在南边,它是用来放4个方形的不锈钢盆子的。
也就是我可以提前把炒饭,炒粉做好,放在保温售饭台子里保温。
到时候,直接装碗里卖就行了。
也可以空出来2个盆子,里面可以放8个碗。
凉面就可以放在底下的不锈钢板子上,可以放12个碗。
这样保温售饭台可以放8+12个,一共20个碗。
总的来说,灶台加保温售饭台这两个台子,可以放差不多30个碗。
碱面在开水中煮至8成熟捞起,找一个平底的盘子,在里面倒上麻油。
捞出来的面放在盘子里面拌匀,晾凉。
直接买现成的油面来做也可以。
准备盐、酱油、味精、胡椒、葱花、辣萝卜丁或酸豆角、芝麻酱用麻油调匀。
咸菜和蒜末稍炒一下,芝麻酱建议用白芝麻酱。
面用漏勺装好,在锅里烫至全熟,捞起盛在碗里,根据个人口味撒上调料。
自己爱放萝卜放萝卜,爱放豇豆放豇豆,今日儿吃明儿吃后天还爱吃!
我个人感觉沙县拌面的灵魂,是葱油和花生酱。
葱油是将葱头切片炸过的油,这葱头不是哪儿都有卖,买不到的时候也可以用葱白代替。
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