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“是啊!
又要麻烦成哥你了。”
我也觉得不好意思,要是有自己的车就好啦。
“自家兄弟,你跟我客气啥?再客气,哥揍你了哦!”
成哥说:“你跟我玩虚的有意思吗?”
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“是是是,成哥我错了,是我太过狭隘。”
我连连认错。
“你就这样弄,弄个7荤1素8个菜,每样都弄16小碗。
一碗3两左右,这样就都只要5斤。
当然,这个鸭头你可以劈开,一碗4个分成8小半,16碗64个鸭头就可以了。”
成哥说:“这样,就是吃卤菜的人有16x8u003d128个人。
然后我那边拌面凉面70个人,你再弄20个米粉,20个圆粉。
就是238个人。
我估计大概就是这样了,如果还有人来,就再临时看呗。
硬是什么都没有了,那就搞泡面吃。”
我算了一下,差不多就这些人了,因为这几天来的都没有超过250个人。
所以我准备220个塑料凳子还会少了!?算啦,就先这样了,到时候再说。
明天要买米了。
一天要3锅,每次13斤。
一个人按4两米饭计算,128个人就要52斤。
但只吃3两米饭的话,就只要39斤了。
煮个46斤应该刚刚好,所以多买几袋大米是没错的,有备无患嘛。
水已经热了,我赶紧去洗澡。
手脚冰凉的,泡脚还不如洗个热水澡。
舒舒服服的,再钻进被窝里多好。
第二天,我们早早的去进货。
鸭头,鸭架子,鸡爪,猪耳朵和鹅肠,牛肚子,牛舌头,以及豆笋。
7荤1素,就准备这些了。
但鸡爪一斤只有14-16个,一碗5个鸡爪感觉有点少了。
所以还要再多买2斤多,最起码一碗要6个鸡爪,再分解剁开一下,就显得多一些。
鸭架子也很占重量,所以和鸡爪一样,分解成小块。
不过它的价格比鸡爪还便宜,多备点一总不会错。
木炭可以去当地买烧烤,冷冻海鲜的市场看一看,基本都是可以买到的。
好在老板帮忙指引了一下,问了木炭是20阿尼一斤,也就是软妹币1.8元一斤。
考虑到车里放不下,先买了30斤,试试效果,看好不好烧。
然后在卖腊味的地方,我看到了烟熏的小鱼仔。
我去,难得看到,一定要买下来!
这个小东西贵啊!
但贵有贵的道理,因为它的味道是真的不错。
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