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这一个大嘴巴子抽得响,“啪”
的一下,脸都差点肿了。
杰西急忙过来说:“老板,你没事抽自己干嘛呢?痛不痛啊?”
我说:“早就记得要买排气扇,又给搞忘记了!
等下熏得还是自己,早干嘛去了?何必呢?所以我等下炒辣椒会有烟,你们都出去躲一下吧!
不好意思哈!
明天,我一定要把抽油烟机给买回来!”
米老爷子和王教授,笑呵呵的看着脸上有四个手指印的我:“小伙子还是太年轻啊!
看看,一点点烟就熏得受不了了吧!”
我马上承认错误:“那是,两位老人家教训得对!
我虚心接受批评!
请你们等下去一下外面,要不辣椒烟会熏得很难受的。”
王教授说:“知错能改,善莫大焉。
小子能够知道自己的不足,不错,还算个好苗子。”
米老爷子也说:“走吧,出去走走,看看风景。
我老喽!
可受不了这个辣椒烟,还是赶紧出去避避吧!”
他们两个老头,就这样悠哉悠哉的走出去了。
颇有一种“死道友不死贫道”
的幸灾乐祸感。
杰西切完辣椒,把菜刀一丢。
洗完手之后,跑得比兔子还快。
没义气啊!
这个混蛋小子!
你怎么能让老板我在这里,独自忍受着辣椒的烟熏呢?
我把DVD停止,取出碟片,关掉电视。
没人看了,那就是浪费电。
虽然这个电还是美军军营那边过来的,免费不要钱。
现在准备辣椒炒油渣。
青椒洗净后拍扁去蒂,切成小块,豆豉十几颗用水泡发后挤干水,大蒜拍扁去皮,姜切片,备用。
先把青辣椒煸炒,放一点盐,这样就能让辣椒快速变软。
锅里倒入适量油,油热下入猪油渣小火炸。
注意很容易炸糊,所以一定要用小火。
炸两分钟左右在锅中滋一点水,这是猪油渣脆而不硬的秘诀。
水蒸发后,马上捞出猪油渣。
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