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成哥说阿富汗的冬天会很冷,他问我:“我那床被子,你要不要?可以压在上面,就没有那么冷。”
我说:“我不要。
你一个抽烟的人,被子估计都有烟味,给熏入味了吧?”
成哥说:“去你的,我又没在床上抽烟。
不信你闻闻?”
我凑过去闻了一下,果然还是有股淡淡的烟味。
算了,先让被子在床上放着吧。
又钻被窝睡了一个回笼觉,下午2点50分,闹钟响起,该起床了。
成哥说:“对了阿云,我在房东这里有一个月的押金。
每个月交房租是10号,你记住了吗?”
我点点头:“明白了,到时候可以抵消房租是吧?”
成哥说:“是的,我们这个房东啊,吃人不吐骨头。
心黑着呢!
想退押金?我估计是不可能的。
所以押金可以抵消一个月的房租,我想到时候,你还得再加点钱。”
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“知道了,我们出发吧!”
于是我们上车,往窝棚开去。
有人可能会问,折叠桌子会不会把车顶上的油漆,给蹭掉了?这个不用担心,我用了一个大纸板垫着,只要纸板不破,就不会出问题。
到了窝棚,将折叠桌子从车顶上弄下来之后。
我先把米饭煮上,买回来的排骨和猪蹄清洗干净,然后用白醋啤酒腌制30分钟。
猪蹄腌制好之后,就可以进行焯水了。
给猪蹄焯水时,切记要冷水下锅。
其实不管是猪蹄还是排骨都要冷水下锅,这样肉质才会更加的鲜嫩,大火煮开之后焯水三分钟。
然后捞出,焯过水的猪蹄要再次用温水冲洗干净,千万不要用凉水。
锅中放入开水,放入猪蹄,炖一个小时左右。
烤鸡肉和鹅肠,都好加工。
现在我准备做银耳莲子百合汤。
放入红枣,花生米,桂圆干,莲子。
1.银耳莲子提前泡发。
2.百合掰开洗净
3.桂圆拨壳洗净
4.所有材料洗净放进不锈钢桶内,加适量的清水,放进冰糖煮,简单又方便。
现在做油炸鱼块。
鱼肉8斤
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