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苏小甜悬着的心终于放下了。
“最尊贵的克里斯蒂娜小姐,请允许我为您介绍一下这些菜。”
克里斯蒂娜小鸡啄米一样地点头。
其实,不只是克里斯蒂娜,饶是自以为见多识广的奥古斯特也在安安静静地等着苏小甜的介绍。
不得不说,这些菜成功地引起了他的兴趣。
“这四道凉菜的名字,分别叫做喜鹊登梅、蝴蝶虾卷、姜汁鱼片、五香仔鸽。
凉菜在宴席中,也叫做前菜。”
苏小甜对凉菜做了简单的介绍,毕竟,真正要介绍的几道菜在后面。
“今天我要重点介绍的是后面这些菜。
这些菜是真正的宫廷宴席里的菜肴,也是满汉全席里的一部分菜式。”
“这一道叫做砂锅煨鹿筋,顾名思义,主要食材是鹿筋。
鹿筋是一道非常难得的食材,中医认为鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效。”
看到几位外国客人明显不太感冒的样子,苏小甜接着说:“用你们国家的话来说,就是鹿筋含有脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸,钠、铁、锰、锌等多种元素,对身体有益。”
苏小甜一番话,说得奥古斯特和克里斯蒂娜二人懵圈。
吃饭而已,怎么还讲究这些了?
中医什么的,可以不听,但是一道菜能含这么多的微量元素?
苏小甜不管他们在想什么,已经开始继续介绍。
今日苏奶奶准备了四凉八热十二道菜,再加一道汤!
苏小甜依次为几个人介绍了其他的菜肴。
除了之前已经介绍过的砂锅鹿筋之外,还有鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、鲜蘑菜心、一品豆腐。
不得不说,苏小甜的这一桌菜搭配得确实很周全,山上跑地,水里游的,应有尽有,营养全面。
等她将所有的菜都介绍完的时候,克里斯蒂娜已经说不出话来了。
她深深地吸了一口气。
“甜,你们国家吃饭竟然有这样多的说法吗?我以为,美食只要美味就可以!”
“克里斯蒂娜小姐,华国是一个历史悠久的国家,这些都是几千年来积累下来的宝贵财富,才形成了今天的饮食。”
对此,苏小甜很骄傲,就算介绍的时候,语气也是满满的骄傲。
这份从容自信和骄傲,是奥古斯特等人在华国不曾见过的。
他们所见到的华国人,对他们都是带着几分讨好,说话的时候,语气里也会带着一丝卑微和谄媚。
可是,眼前的姑娘完全不一样的表现,她态度没有一丝丝的讨好和谄媚。
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