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416 年假安排（第1页）

面圣？”

众人先是一愣，随后就激动起来。

“东家，这可是好事情啊，这天底下这么多人，不是谁都有机会去面圣的！”

叶映雪默默的在心里想，不就是两只眼睛一个鼻子一张嘴嘛，如果是恰逢其会让她见一下，她也会觉得不错，但是为了见这个皇帝一面，她还得放弃过年，大冬天里赶路去上京，心情就有点儿不那么美妙了。

“从咱们县城去上京，我估摸着等我去到上京的时候都快过年了，然后在上京呆几天再回来，就得是明年正月过完。”

“这么长时间我不在的话，食肆就交给你们了，不说别的，之前我想征求一下你们的意见，年假年前什么时候开始放，年后哪天开业，你们要不现在就想一下？”

叶映雪之前想的是小年，也就是腊月二十三一过就休息，然后过了正月十五才开门，不过这个放假计划也得听他们的意见，比如说张涛，他家不是县城的，是丹霞县下面一个镇子上的，一年到头都在这里干，也就过年能够歇几天，说不定人家想多歇一些日子呢？

还有林大娘，食肆前期还好，每天白天大半天做工就行，可开了晚餐之后，工作时间明显变长，她陪伴林雪的时间也变少了，之前林大娘来食肆做工就是为了给林雪相看人家，这相看人家筹备嫁人也是需要时间的事情，说不得林大娘这过年就有什么安排。

至于石头和石露，倒是最不需要叶映雪担心的，两人连个家都没有，天天住在铺子里，有事情就干，没事情就自己玩或者学点儿什么。

林园的情况和石头差不多。

叶映雪这话一出，几个人都跟着愣了愣，随后才反应过来，过段时间就要过年了，而过年期间，食肆是不营业的。

“年假啊，要不就过完小年？”

张涛随口说了个时间。

“小年就放假？那什么时候开门啊？”

“过了元宵呗？”

石头不太清楚一般的食肆过年会怎么样休息，不过他依稀记得望春来一直到除夕当天才会关门。

“那望春来那样的酒楼好像没有这么早放年假，开门也比较早啊？”

张涛便笑着对石头解释：“望春来是酒楼，他们会办席，过年其实都是一直都开门的，因为有些人家过年期间就会去酒楼那边订席面，咱们不同，咱们是食肆，靠着的就是散客，过年期间，都是东家走西家去的，特地到食肆来吃东西的人少，而且大家都想回家过个好年。”

“原来是这样，那姐姐你觉得这样可以吗？还是说我们得更晚一点放年假，早一点开门？”

“你们觉得呢？林大娘，林园，田毅你们呢？都怎么想的？”

几个人都觉得这样可以，就随大流的点点头。

“那行，年假的时间就这么定下来，腊月二十四开始放年假，到正月十五，正月十六正式开门，因为那段时间我不在，所以食肆这块就交给张涛和石头了，张涛你负责后厨，歇业之前要把后厨整体大扫除一遍，边边角角的地方全部给我弄干净，前面就交给石头，也是一样，保证铺子是干净的，至于干净的碗筷什么的，该用东西盖上的全部盖上，还有火源一定要小心……”

叶映雪絮絮叨叨说了一堆安全问题，然后说到最后的重点。

“本来我是计划等到腊月中旬，算完今年的营收之后给你们发年终奖金的，你们介意提前发吗？不介意的话，我今天晚上算好数字，然后由张涛过两天发给你们，或者你们也可以等我从上京回来之后再给你们发。”