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263 初次试辣（第1页）

[d叶映雪是知道百里宇去了边境小城做了什么的，而且那个处于南边的边境小城，十分贫苦，粮食收成也很差。

当初拿出这些种子的时候，叶映雪就想过，让百里宇在边境小城推广的话，应该效果也不错。

所以叶映雪第二天就没让百里宇继续和方达方田氏夫妻两坐在一起叙旧。

“有个事情，跟你商量一下。”

百里宇态度很好，文质彬彬；“二嫂请讲。”

叶映雪已经从方桂香那里知道了百里宇问了她的事情，而百里宇知道了她的转变之后，态度依旧如常，这给了叶映雪一点信心。

“去年，你走之后，我去过好几次县城还有一次府城，发现了一些从海外带回来的种子，让爹娘试着种植之后，发现它们的产量很高。”

听到叶映雪这么说，方达也赶紧去拿了实物过来。

“百里宇，这是红薯，你看这是它发芽的地方，种植的时候只要把带着芽口的地方切下来埋进土里，浇水，提供足够的肥料，温度适宜的情况下它就会发芽，等到成熟的时候，它埋在土里的部分可以结八到十个这样的红薯，算亩产的话，有差不多三千斤。”

“红薯虽然吃多了会有烧心的感觉，但是在水稻小麦这样的主食不足以饱腹的时候，它和主食搭配，是非常不错的可以填饱肚子的食物，而且红薯里含有大量淀粉，你一直在家里，应该知道洗藕粉和葛粉是怎么回事吧？”

百里宇回想了一下点点头：“大概知道。”

“类似于那样，洗出来的红薯粉，晒干之后可以用来做菜，还可以做成红薯粉丝，红薯粉丝作为副产品，做菜味道非常棒，就算种了红薯，不用来饱腹，也可以用来生产这些。”

“然后这个是玉米，这是玉米棒子，新鲜的玉米也是这样的，它蒸着吃煮着吃烤着吃都可以，玉米的亩产虽然没有红薯那么高，也有两千多斤，玉米除了日常吃以外，也可以制玉米淀粉，而玉米芯是甜的，可以用来制糖。”

“这种是土豆，土豆的亩产和玉米差不多，它和红薯相似，和少量主食搭配就能起到非常好的饱腹作用，而且土豆的做法多种多样，适配性非常好，和肉一起炖好吃，切成丝直接炒也好吃，同样也能制土豆淀粉，这三种淀粉可以让现在很多需要勾芡的菜发生很大的变化，它们一定会成为一样很普遍的厨房调料的。”

“至于这个，它是辣椒籽，并不是一种主食，辣椒是一种只要能吃辣，那么就一定会爱上的一种调味料，晚上我来给你做一道辣菜你试试吧。”

百里宇这一路上都在了解自己要去的那个边境小城的资料，也在努力学习一些治理的方法，当然知道让老百姓吃饱是一件多么重要的事情。

他还想过等到了那里，第一件事一定要去田地里多看看多了解，看看当地的农民的情况。

然而还没等他到那里，叶映雪首先就拿出了好几样高产作物。

“二嫂，这些种子都能让我带走一些吗？”

叶映雪一笑：“那是当然啊，不然我跟你说这么多做什么？让你看看但是不能动？”

“放心吧，家里的种子特意留的有多的，红薯和土豆少一点，但是玉米种子和辣椒种子保管够，而且玉米种子多，最好推广，你带去那边之后，先自己试种一下，然后找少许人家开始种，不要试图一口气吃成个胖子……”

方达连忙打断叶映雪的话。