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458 介绍一番（第2页）

叶映雪可不敢把蚂蚁上树这个名字说出来，“粉丝就是用红薯制成的红薯粉再制出来的，粗细不同口感不同，我做的这个是比较细的那种，适合用来炒，而还有粗一点的适合炖，以及一种宽粉，都是适合煮熟了吃，不太适合炒。”

叶映雪介绍完这个，就再指向了粉蒸肉。

“粉蒸肉，上面一层是粉蒸肉，下面垫底的是红薯和土豆双拼，”

一不小心，叶映雪嘴里就冒出来一个新词，不过这么说别人也大概能理解，就是底下有两种食材，“它们吸饱了肉汁带着肉香，味道我觉得很不错，你们可以尝一尝。”

“最后就是辣椒，水煮鱼里面用的辣椒最多，如果吃不了的话，可以用白开水涮一下再吃或者吃别的，凉拌海带里面用了一些辣椒油，以及溜肥肠里面，用到了少许辣椒。”

“至于其他的菜，应该没什么好说的吧？八宝鸭，烤鸭，花胶炖鸡，红焖羊腩，东坡肉，红酒鹅肝，蜜汁乳鸽，藤椒鸡，菠菜皮蛋，桂花糯米藕，八宝饭。”

水煮鱼一大盆看着红通通的，四皇子盯着那盆水煮鱼眼睛微微发亮，靠近他哥道：“哥，我想尝一尝那个水煮鱼。”

周司徵知道周司琛喜欢吃鱼，闻言主动给他夹了一块：“别呛着了。”

周司徵是吃过辣的，其实第一口被辣到不是问题，关键是被辣到之后又把自己给呛着了，那才难受。

这时候，杏红把奶茶等拿了过来，叶映雪就拿了个高一点的碗，在里面铺上芋圆茶冻和蜜豆，再浇上奶茶，递给了皇后娘娘。

“像是一道甜品。”

皇后娘娘如此评价。

叶映雪一笑：“单喝奶茶就是饮品，加上芋圆茶冻和蜜豆，就会甜品了，我们这也不用太介意非得餐后才能吃甜品吧？”

“倒也不用，随意就好。”

叶映雪是不喝酒的，不过桌上的其他男人都给自己倒了酒，叶映雪既然没准备浓烈的白酒，那么大家的首选还是葡萄酒，四皇子喝的少，就是度数更低的果酒。

刚开始叶映雪会有点儿拘谨，而等到他们开始喝酒吃菜对各道菜品的评价都还不错之后，叶映雪就放松了下来，给自己盛了一碗花胶鸡汤，慢慢喝着，冲淡嘴里水煮鱼辣的余味。

“先前南珉说，辣椒会很香，宫里最近做菜也用上了辣椒，确实会给人感觉上菜很香，但是没想到你拿着这个辣椒做水煮鱼，会这么好吃。”

皇后和四皇子一样喜欢吃鱼，叶映雪拿的乌鱼做的水煮鱼，鱼片里几乎没有鱼刺，雪白的鱼片沾了红色的辣油，看着让人格外的有食欲。

水煮鱼下面铺着的是豆芽，叶映雪很喜欢吃这样的豆芽，仿佛能在辣味里面独独凸出一股清甜的感觉来。

周嘉言从杏红手里接过小刀，几下就把八宝鸭大卸八块，八宝鸭腹内填的是糯米并其他食材，一打开来就是香气扑鼻。

渐渐的，大家酒也喝得少了，总归都是在宫宴上喝过一轮的，到这里来吃饭也没必要太端着，还是以享受美食为主。

当然也有目的纯粹是填饱肚子的，比如说周嘉言。