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第360章 国宴厨师（第2页）

简直不似做菜，是在进行一场令人赏心悦目的艺术创作。

事实上，何雨柱不仅仅是谭家菜的传人，对于川菜也很是精通。

只不过平日里，没有机会让他施展自己这一身谭家菜的本领。

“我去，好鲜的味道。”

“不错，非常不错。”

味出来了。

香飘十里略显夸张，香飘满园一点都不为过。

这股香味，特别的鲜，令人如同畅游海洋之中。

海八鲜干货的滋味被高汤老火激发出来之后，居然有如滋味。

闻着这味，何雨龙不由自主的咽了一口口水。

原来这才是何雨柱的真实实力，平时做饭纯粹是在应付啊，在红星轧钢厂食堂就是应付中的应付。

院子门口。

聋老太太，一大妈，张氏几人停止交谈。

槐花，易建设等一群在胡同里跑动的小孩。

院里在家的人。

全都不由自主的移动脚步，来到了何雨柱家门这味道，实在是太香了。

高汤老火煨了两个小时，光制高汤就花了一个多小时。

长于干货大制，精于高汤老火，厨子好不好，全凭一勺汤。

何雨柱用鸡做的高汤，寻常的鸡很难做出这么好的高汤，但是这鸡是何雨龙拿回来的，品质非常高。

这么好的食材熬制的高汤，配上他的厨艺，何雨柱感觉自己在谭家菜的制作技艺上，又上了一个台阶。

“一品鲍鱼，请林大师点评。”

何雨柱将第一道菜端上桌，请林诚斋点评。

观其形，林诚斋点了点头。

入口之后，林诚斋并没有第一时间点评。

何雨柱见状，一—将另外几道菜端上来。

对自己这顿菜，何雨柱信心十足。

这顿菜，是他十多年厨师生涯做的最用心，也是他最满意的一次。

看着林诚斋吃，围观的人狂咽口水，包括何雨龙也一样。

香味一个劲的往鼻子里钻，看着别人吃自己却吃不到，这种滋味别提有多难受了。

在众人的注视下，林诚斋好半天才回味过来，看着何雨柱的眼神中，充满了惊喜。

他确实被何雨柱的手艺惊到了。

这顿谭家菜，做的非常的地道。

就何雨柱这手艺，一点都不比他们钓鱼台的一些厨师差。

美中不足的就是，在一些环节的处理上，还稍显稚嫩，有那么一点经验不足。