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第69章 这人脑子有病吧(第1页)

李尘走近一看,却看到一位老头,这位老头看上去毫不起眼,身形矮小且略微佝偻,一头白发杂乱如枯草,随意地散落在肩头。

他穿着一身破旧且打满补丁的粗布衣裳,衣角处还沾着些许泥土,仿佛刚刚从田间劳作归来。

脚上蹬着一双磨损严重的草鞋,露出的脚趾上布满了岁月留下的老茧和裂痕。

他的脸庞布满皱纹。

眼睛不大,却闪烁着深邃而睿智的光芒,手中拄着的那根弯曲木棍,看上去也十分普通,甚至有些粗糙,就像是在路边随意捡来的。

此时,老人面前摆着三个支架,架子上各烤着一只鸡。

那烤鸡的模样实在有些惨不忍睹,外皮有的地方烤焦成了黑乎乎的一团,有的地方却还呈现出惨白的色泽,显然没有烤透。

鸡身上不时滴下几滴油脂,落入火中发出“滋滋”

的声响,伴随着一阵刺鼻的焦糊味和未熟透的生腥味弥漫开来。

有的部位被烤得干裂,露出里面干涩的肉,毫无鲜嫩多汁的感觉。

整只烤鸡歪歪扭扭地挂在支架上,毫无美感可言。

老人烤制烤鸡时,神色极为专注。

他微微皱着眉头,双眼紧紧盯着烤鸡,目光中透露出一种执着与困惑。

那饱经风霜的脸上,每一道皱纹似乎都随着他的思绪而微微颤动。

他时而轻轻摇头,似乎对烤鸡的现状不太满意;时而又微微颔首,仿佛在思考着下一步的改进方法。

那认真的神态,让人感觉他不是在烤一只普通的鸡,而是在攻克一道世界级的难题。

“老人家,您这烤鸡似乎有些问题。”

李尘静静地看着老人那专注却又不得其法的模样,忍不住开口道。

老人微微一愣,抬起头来,眼中闪过一丝疑惑。

李尘继续说道:“您看,这鸡有的地方烤焦了,而有的地方却还没熟透。

烤鸡时火候得均匀,不能只盯着一处烤。

而且,调料的使用也很重要,不能太过随意。”

老人沉默片刻,若有所思地看着面前的烤鸡。

李尘见老人没有反对,便接着说道:“老人家,我来给您示范一下如何烤出一只美味的鸡。”

说罢,李尘开始行动起来。

他首先仔细挑选了一只大小适中的鸡,熟练地将其处理干净。

去除内脏后,用清水冲洗几遍,确保鸡身干净整洁。

接着,他找来一些合适的树枝,精心搭建起一个稳定的支架,将鸡稳稳地架在上面。

然后,李尘开始调整火候。

他小心翼翼地添加柴火,控制火焰的大小,让火焰均匀地包围着鸡身。

他深知,火候的掌握是烤鸡的关键,火太大容易烤焦,火太小则无法将鸡烤熟。

他全神贯注地观察着火焰,不时地调整着柴火的位置,确保火候始终保持在一个合适的程度。

接下来是调料的使用。

李尘从自己的包裹中取出一些精心准备的调料,有盐、胡椒粉、孜然等。

他先轻轻地在鸡身上撒上一层薄薄的盐,让盐均匀地渗透到鸡肉中。

然后,他依次撒上胡椒粉和孜然,每一种调料的用量都恰到好处。

他的动作轻柔而熟练,仿佛在进行一场精细的艺术创作。

随着时间的推移,烤鸡渐渐散发出诱人的香气。

那香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。

老人静静地看着李尘的操作,眼中渐渐露出思索之色。

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