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天道酬勤,居然还真的让沈世谨他叉了几条鱼,不过鱼不是很大,最大的沈诗清估摸着是不到两斤。
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“大姐,今天我们吃烤鱼吧。”
小谨将鱼就直接递向沈诗清,沈诗清真是拿这皮小子没办法。
“先去捡一些枯枝干柴,我待会儿烧水,先洗干净了再说。”
沈诗清还叮嘱道:“别跑远了。”
这里沈诗清用精神力探查过没有危险,但还是要让弟弟妹妹有点危机意识。
沈诗清先从空间里拿出了一个小的铁架,那种可以当临时小灶台,在锅炉里面烧火上面就可以放个大锅烧水。
打水这个事沈诗清偶的是力气,从空间里拿出一个木桶,将一大锅水倒满。
这时候小谨带着一大把干柴回来了,其中多数是一些干了的小枯枝,大的木柴比较少。
“小谨你在这里看着火,小婉你跟我过来。”
沈诗清边说边带着小婉往书怒密集的地方去了,她给小婉拿了身新衣服递给她。
在空间里拿出几床竹席立着围成一圈,还带了个大点的浴桶。
就这样一个露天的浴缸就完成了。
“小婉你先洗,我去给你提水。”
又这样如法炮制三个人洗得干干净净,小婉在帮她大姐洗衣服而她的二哥就苦兮兮的自己洗自己的换洗衣服,还顺便把中午吃饭后的碗洗了洗。
沈诗清则是开始准备大展身手,先熟练地把鱼开膛破肚。
“这几条鱼大的做红烧,小的就熬汤。”
沈诗清还在溪边发现了有茭白,外形很像芦苇,但是根部却非常嫩。
还有现代的西洋菜,一大片一大片嫩绿嫩绿。
忍不住就多薅了点。
鱼是日常生活中最难做得一种菜了,尤其是古代吃不饱穿不暖,寻常人家根本就没有那么多的香料和调制品。
但是沈诗清可就不同了,料酒葱姜蒜蚝油生抽样样都有,还有早上他们采的天然无污染的野花椒。
小谨和小婉就看着他们的大姐往鱼里面放了很多稀奇古怪,很多瓶瓶罐罐的液体。
但是随之而来的就是闻到一股浓厚的香气,恨不得立马就开饭了。
红烧鱼很快就出了锅,接下来沈诗清则是打算炖鱼汤,可以补身体。
鱼汤有没有营养就看能不能熬得跟白色的牛奶般,越炖的久就越有滋味。
沈诗清为了增加鱼汤的鲜味,还放了几把西洋菜放了进去,可以解除鱼汤的那种油腻感。
最后一个菜就是茭白了,沈诗清剥开茭白的外壳,看着比较嫩的就地给了弟弟妹妹。
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“这种植物叫茭白,生长在水边,根部将它剥皮之后比较嫩的就可以趁机,像这些比较小的都可以直接生吃。”
沈诗清自己边吃边告诉他们,茭白颜色变绿了,里面有黑色的麻点就是老了不能吃。
小谨立马就去实验去了,跑到有茭白的地方去扒拉了。
沈诗清就简单做了个清炒茭白就可以了,这里的茭白本来就很嫩,直接一过油清炒一边就熟了。
“今天晚餐这么丰盛总不能坐在地上吃。”
沈诗清就从空间里搬了桌子和椅子出来。
“小婉去把你二哥叫来,吃饭了。”
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等着沈诗清一声令下,小婉居然是最快速的一个,夹走了红烧鱼头。
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