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调味是米歇尔做的吧。”
亚历克斯坐在对面的座位上,拿着叉子撑着脸发牢骚。
喂,这样可不好哦。
确实,小菜是常备菜,糖醋汁、土豆泥和意式蔬菜汤是我今天早上做的,只是分别准备了浸泡、烤制和加热的状态。
最近在贝尔纳蒂亚大人来访之前就完成了晚餐的准备工作,以便他回去后能马上完成制作。
因为是冬天,所以提前准备好食物也不会变质,这真是太好了。
但是,不易保存的生鲜食品还是想在当天用完。
今天决定做糖醋料理,只提前准备了适合搭配肉类和鱼类的富含蔬菜的糖醋汁,还拜托泽拉尔德先生在市场上购买主菜的食材。
眼光独到的管家买回来的是两条大到需要抱起来的鲤鱼。
“我把鲤鱼的内脏清理掉了,所以这是我的料理吧?泽拉尔德先生。”
被征求同意的管家优雅地用叉子和勺子为大家上菜,微笑着说。
“确实如此。
托马斯大人的刀工真是太出色了。”
对吧!
得意洋洋的将军副官。
泽拉尔德先生的应对真是成熟。
顺便说一下,贝尔纳蒂亚大人和奥利弗殿下回家后,炸好处理过的鲤鱼并浸泡在糖醋汁中的是我。
“怎么样?将军。
我的料理如何?”
托马斯大人期待地看着豪爽地将拌有细丝蔬菜的鲤鱼块放入口中的施瓦茨大人。
将军表情复杂地仔细咀嚼,慢慢咽下后开口说。
“嗯,鲤鱼本身是无辜的。”
……这是夸奖的话吗?
“啊哈哈!
您坦率地说好吃就行了!”
看到心情大好地喝着白葡萄酒的托马斯大人的积极态度,我也想向他学习。
淡白色的鱼肉很好地融入了酸甜的腌泡汁。
将切碎的洋葱、胡萝卜和甜椒一起放入口中,鲤鱼的鱼肉松软易碎,蔬菜则爽脆可口,两者的口感相得益彰,营造出令人愉悦的口感。
“从明天开始贝尔纳蒂亚小姐就不来了,还真有点寂寞啊。”
亚历克斯一边用勺子舀着烤盘里的土豆泥t,一边轻声说道。
在几乎没有外人出入的加斯塔尔家,每天来访的客人的存在无疑是新鲜的。
我这半个月也过得很开心。
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