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第25章 第 25 章(第4页)

晚膳也这么准备。”

春笋当天挖的当天用最好,赵福送来咸肉炖春笋的方子,孙蔷薇就准备这年代还没有个名的腌炖鲜,也叫腌笃鲜。

又因府里没咸肉,管事厨子决定用火腿代替。

不一定能成,又准备一道花椒拌春笋。

除了孙蔷薇没人吃过腌笃鲜,孙蔷薇也不能保证宁王一定喜欢,上菜的时候跟众人商议,甭管好不好,只说是她做的新菜。

孙蔷薇做的脆皮大肠被退回来宁王也没生气或骂她,众人也觉得记她名下较好。

回头王爷不喜欢,也可以说这是民间吃法。

大伙儿都没意见,等主院传菜就把这个不知好坏的腌笃鲜送过去。

立春过后,晚上还是比中午冷,宁王喝上一碗鲜美的汤,浑身通畅,禁不住问:“这道火腿炖春笋谁做的?”

赵福为了这道菜入宫一趟,也想知道他主子喜不喜欢,就在旁边候着,“宫里的方子。

不过宫里用的是咸肉。”

“难怪本王总觉得像是在哪儿吃过。”

赵福明白他是满意的:“以后就用火腿来炖?”

宁王颔首:“是不是孙蔷薇做的?”

“孙姑娘倒是有帮忙。

不过花椒拌春笋是出自孙姑娘之手。”

宁王:“本王猜到了。

除了她也没人敢拿这么简单的菜打发本王。”

“王爷喜欢不是吗?”

赵福笑着问。

宁王瞪他一眼,哪只眼看到他喜欢了?

“爷,明儿休沐别忘了去接小王爷。”

赵福机灵的点到为止改说别的,“今儿月朗星稀,明日是个大晴天,爷不去接小王爷,小王爷跟齐王殿下或者谁出来又得埋怨爷。”

宁王皱眉:“本王欠他的!”

然后又忍不住说:“吩咐小厨房,多做些他爱吃的。”

赵福心说不愧是您,一贯的心口不一,“老奴这就告诉他们。

明儿小周他们也好买菜。”

宁王抬抬手让他退下。

赵福到小厨房先说宁王对火腿炖春笋很满意,然后才说小王爷明日过来。

府里只要宁王不下禁令就藏不住事。

大伙儿都知道小王爷对孙蔷薇很满意,一听他要来,众人齐刷刷看向孙蔷薇。

孙蔷薇苦笑:“我这就想想明儿做什么。”

宁王不喜甜食不等于小王爷不喜。

晚上睡觉前,孙蔷薇一个人琢磨一会儿便知道做什么。

小王爷不过十岁,带刺的东西不敢给他吃,虽然有些鱼几乎没刺,可谁也无法保证他不会被卡到。

生的冷的也不敢给他,那荤菜只有鸡鸭鹅猪羊。

虽然古代野物遍地走,然而春天是动物繁殖的季节,皇家打猎多放在入秋或深秋时节,所以京城并没有多少野味。

除非是找猎户买。

可猎户多是跟酒楼长期合作。

话又说回来,五皇子上次过来,孙蔷薇做了羊排、炸鸡腿和鸡柳,这次就不准备再用羊肉和鸡肉。

翌日清晨,伤口痊愈的孙蔷薇跟采买去菜市场买了一些猪肉和猪排骨。

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