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韩秀英有些小郁闷,自己好像还没有话语权了?
“铁柱啊,你是真的有些不得了,胡局这么大的领导都来你家做客了呢。”
给陈铁柱帮忙的何建国小声说道。
“是真正关心同志们的好领导。
以后得着机会的,我也给成民大哥引荐一下,反正都是咱们自己人。”
陈铁柱说道。
“那妥妥的。”
何建国喜上眉梢,铁柱可真是个好同志。
这时候第一锅水已经烧开一会儿了,陈铁柱把猪头搭出来,锅里的水换掉。
炒好糖色,锅里添好水,大猪头再整个放里边。
翻找出调料来,用纱布包好,丢到锅中,这就完活。
不用多管它了,架着劈柴烧就完了。
闲聊了一通,等再次掀开锅盖以后,这个猪头的颜色就非常好看了。
“大家喜欢吃啥口味的?是这样热乎的,还是压一压,紧实一些的?”
陈铁柱笑着问道。
“我是吃啥都中。
光看这个猪头的颜色,味道不赖。”
胡局笑着说道。
“这样的话,那咱们就弄两样吧。
我把猪头肉剔下来。
一半泡在汤汁里入味,剩下的一半压一下。”
陈铁柱随口说道,然后就把菜刀给拿了起来。
“铁柱,你就用菜刀啊?可别剔糟贱喽。”
胡局有些担忧的说道。
“您放心吧,不带浪费分毫的。”
陈铁柱笑着应了一句。
心中也是很感慨。
胡局这么大的领导,心里边还担心着怕浪费的事。
这要是换成了后世,会这样吗?
算了,还是不想了,这个猪头必须得给剔明白喽。
现如今的猪头可没有后世那么大,陈铁柱仔细给猪头相好了面,然后拎在菜刀在耳根处一转,猪耳朵就卸了下来。
胡局有些惊讶的看了一眼,这一手玩得漂亮,丝毫都不拖泥带水。
这时候的陈铁柱右手抓着猪下巴,轻轻一晃。
然后就把菜刀拎起来,顺着猪嘴切下去,猪下巴颏带着舌头就被切了下来。
“不是,就这么晃一下,挂钩就被摘下来了?”
胡局有些吃惊的问道。
“领导,陈老师正骨的手法可是一流的呢。”
边上的方志勇与有荣焉的说道。
“厉害,是真的厉害啊。”
胡局点了点头。
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