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酱焖大鲫鱼盛出锅,仔细刷洗干净,接着烧火、加油,同时准备了一小碟的粉面子。
锅中油热起来,伸手在上边感受了一下温度,陈铁柱这就开始左右开弓。
两只手轮流拿鲫鱼,拎着鱼尾在粉面子里打个小滚,又快速的抖动几下。
等鱼身上的干粉面子都抖落了,这才丢进锅中炸。
别看是两只手共同干活,这个速度可是不慢的。
也是为了省些油吧,这次炸鱼分成了两锅。
炸好的鲫鱼壳子,色泽金黄,鱼身笔挺。
夹出锅控完了油,直接给守在锅边的豆豆和韩秀英,一人一条。
韩秀英也不管啥害羞不害羞的了,反正闻着炸鱼的香味就是很香。
“咔”
的一口咬下去,真个的酥脆无比。
不用管里边的刺,真的炸透了。
“爸爸,能给狗剩子和小迷糊蛋吃吗?”
豆豆问道。
“得等一等,有两条鱼爸爸没有放盐,后边炸了给它们吃。”
陈铁柱说道。
“为啥啊?没盐精味儿,也不好吃啊。”
豆豆说道。
“因为它们是小动物啊,要是吃盐和油太多的话,对它们的身体不好呢。”
陈铁柱说道。
豆豆皱了皱小鼻子,心里边反倒有些可怜自己的这两个小伙伴。
生活没乐趣啊,吃都不能尽情的吃。
“成了,鱼也都炸完了。
等我淘完了油,盛完了饭,咱们就直接开造。
该说不说啊,我现在都有些馋了呢。”
又炸了一会儿,陈铁柱直接捞鱼。
“爸爸,豆豆也馋。”
把手里剩下的炸鲫鱼都塞嘴里后,豆豆也点头附和了一句。
“你倒是实诚得很呢。”
韩秀英在她的小鼻子上点了一下,然后把炸鲫鱼端进了屋。
捡碗筷这样的活,也是她在负责,多少有些干习惯了。
“妥了,老方啊,先别研究解剖图了,咱们开饭了。”
陈铁柱招呼了一句。
“这就来。”
方志勇应了一声,脸上的表情也有些兴奋。
“陈老师,我觉得您的提议啊,是非常有可能实现的。
只要我的手指更灵敏一些、操作更精细一些,应该差不多。”
“现在不考虑哪些,该干啥的时候就干啥,先吃饭。
也喝一口?”
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