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李应麟幸灾乐祸的说道。
陈铁柱抓了抓头皮,“李大哥,昨天回去以后,没发生啥事?她今天咋这么气不顺呢?”
“你问我,我问谁去?还不得是你招惹了她?”
李应麟反问了一句。
陈铁柱张了张嘴,自己多乖啊,哪里招惹过?
不过这个事也就先不想了,还是得把今天的午餐给操持起来。
牛肉切块,过水焯一下。
洗净后,直接添汤放锅里炖,都不用放油。
“和面可是个技术活,咱们今天烙饼,就用半烫面的。”
陈铁柱用盆子装好面后说道。
“啥是半烫面呢?就是用五六十度左右的热水。
别用开水,也别用温水和凉水。
往里这么一倒,库吃、库吃一顿搅拌,现在就差不多了。”
“多一分则稀,少一分则干。
就像现在这样,揣完面团不粘手,这就是最佳的比例了。
看看,这面团多好啊。”
自己夸了一通,又拿过来盆子扣在面团上,开始饧面。
“我们操心这玩意干啥?想吃了就到你家来呗。
建国叔,是这么个道理吧?”
李应麟笑着问道。
“可不是咋地,反正我最近是吃馋了。”
何建国乐呵呵的说道。
“哈哈哈哈,这都是必须的。”
陈铁柱乐得咧开了嘴。
“英子,你拿过来的那个包袱皮里边装的啥啊?反正饧面也得等一会儿,瞅瞅呗。”
“也是看你的军大衣都耍片了,翻出来一个旧的,回头你凑合着穿吧。”
韩秀英面无表情的说了一句,把放在炕上的包袱塞到了陈铁柱的怀里。
好像包袱很烫手的样子,然后就带着豆豆坐上了炕,脑袋扭向了一边。
这样一连串的举动,都别说陈铁柱了,就连何建国都发现有些不对劲。
打开了包袱皮,大家也瞪着眼睛看了过来。
“哎……,还得说是英子,这是宝贝啊。
英子送的温暖,最暖了。”
看清了里边的物事,陈铁柱感慨了一句。
李应麟和王立峰没说话,只是跟着猛点头。
刘大有也没有说话,脸上的表情却是在不断的变换着。
难道自己还是低估了韩主任?
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