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配菜的话,目前来讲也就是豆芽菜了,别的还真没有。
这玩意放大白菜的话,味道总归是差点。
“爸爸,为啥把豆芽子整碗里啊?”
看到陈铁柱把烫好的豆芽往碗里铺,豆豆好奇的问道。
“这个就是咱们的配菜啦。
等以后天暖和的,咱们还能整点别的菜。”
陈铁柱说道。
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豆豆似懂非懂的点了点小脑袋,反正就看着爸爸整呗。
这时候锅里的面条也煮好了,搭在盆子里,快速的过了一遍凉水,然后分别盛到了碗里。
豆豆的小眉头就皱了起来,这不是白水煮面条吗?
都没有卤子,你就算是泼油,也够呛能好吃。
陈铁柱在炒勺上烧油,然后分别在碗里又撒了一些葱花、辣椒面、精盐。
等到锅里的油烧热了,他又拎着勺子舀汽油,直接泼在碗里边。
“滋啦啦”
的声响中,这个香味就蹿出来了。
豆豆的鼻子吸了吸,好像还行?跟水煮鱼差不多?
“好了,直接开造。”
整完之后,陈铁柱招呼了一句。
顺便把酱油瓶和醋瓶子也拎到了屋里边。
豆豆小朋友毕竟是第一次吃,他又帮着调了一些酱油和醋,搅拌完之后,这个面就很有食欲了。
红红的辣椒面粘在面上,面条也泛着油光。
关键是这个味香啊,自己个往鼻子里钻的那种。
豆豆小朋友觉得应该尝一尝,要是不咋地的话,再跟爸爸要卤子。
夹起一根,小小咬了一口,吧嗒吧嗒嘴,然后又来了一大口,仔细品尝。
然后……,就没有然后了。
小家伙都没工夫说话了,低头就是一顿猛吃。
你都不用再合计了,能够让豆豆这么个吃法,那肯定是没问题的。
油泼面就是香啊,小家伙抽空还能够到陈铁柱的盆子里捞上一筷子呢。
“叮铃铃……”
这时候家里边的电话铃声响了起来。
“爸爸,小舅舅找你。”
屁颠颠跑过去接了电话的豆豆喊了一句。
“哈哈哈哈,这是找错人了吧?”
接过话筒的陈铁柱调侃了一句。
“姐夫,快来县医院吧。
造纸厂着火了,伤者很多。”
韩振文急迫的声音从话筒里传了过来。
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