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第743章 积蓄实力（第2页）

后世有最广泛，且最有效的抗生素青霉素。

可制取青霉素需要花费不少的时间、精力、运气、成本等，但大蒜素的制取过程却较为简易，还能用于农业（杀虫、杀菌剂）、饲料（提高动物成活率）、食品（能去脂降压、降血糖、防癌、调节肠胃）、医药等方面，还能作为青霉素的应急备选。

大蒜素为淡黄色粉末或淡黄色油状液体，一般有较浓的气味。

但有一点，新鲜的大蒜里并不含有大蒜素。

必须将大蒜捣碎后，其含有的蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素。

简单的制取方法就是将大蒜捣碎，将捣碎的部分放入容器里进行酶解，同时注意密闭，防止氧化。

在静止半小时后放在容器里加水（或乙醇）进行蒸馏，但不能煮沸。

而后，其冷凝液中的淡黄色油状液体就含有大蒜素。

只是，一公斤的大蒜所能生成的大蒜素最多不过八毫克。

对于目前的上杉家来说，大蒜、蒸馏设备、冷凝管并不需要像毛竹那样引进。

毕竟，早在九世纪时，也就是扶桑第十代天皇崇神天皇在位时期，大蒜就由天朝通过朝鲜半岛传入扶桑，并继续南下。

在《源氏物语》中有这样一段记载：源氏同三位朋友谈天，式部丞说一才女借口患感冒，服极热的草药，身有恶臭，不便与恋人接近。

极热的草药即是大蒜。

后世扶桑青森县东南方的八户市，还有着有“产蒜之乡”

的称号，扶桑八成的大蒜都诞生在这里，游客除了在这里可以品尝到夹带着蒜片的风味和牛之外，还会品尝到蒜味薯片、蒜味冰淇淋和口香糖。

在日语中，大蒜常被写作“ニンニク”

（忍辱），据说来源于佛教对于五辛的禁食，于是就有一些僧人偷偷品尝，故事流传久了，就被叫成了“忍辱”

。

在日语中由于它的发音与“人肉”

相似，于是偶尔会见到一些小店里标识“人肉”

，让不少外国游客笑掉大牙。

不过，扶桑从天朝传来大蒜以后，主要是在北陆道、奥羽两州这样较为寒冷的地区种植，所种出的大蒜就与天朝所产出的大蒜有着很大不同——首先从形状来看，天朝所产的大蒜品种整体都是尖的，从中间掰开的话会有十二个左右的蒜瓣。

而扶桑所产出的大蒜的品种则更圆，每颗只有四至六个蒜瓣，肉质相对更为紧实。

就味道而言，天朝所产出的大蒜品种味道辛辣，香味不算大。

扶桑的品种含糖量较高，辛辣味较淡，但味道更浓郁。

早在汉朝时期，就已经出现了简易的铜制蒸馏设备。

若想制造冷凝管也很简单，在铜管上裹层布，浇上水即可。

至于定装纸壳弹的研发过程，比研发大蒜素要简便不少。

由于铁炮在恶劣气候使用中，例如大风、下雨等非常容易造成火绳熄灭，非常影响使用。

不仅如此，火绳燃烧所发出的亮光在夜间简直就是一个活靶子，非常容易被敌方所发现。

可打仗总不能掐着天气去打。

若想改变这些问题，清定倒是有想过研发结构与火绳枪极为相似的燧发枪。

虽说燧发枪只是在火绳枪的基础上改进了点火装置，增加了燧石（火石）夹和击锤等部件，而后通过燧石与钢片的撞击所产生的火花来点燃火药。

可燧石并非是不看标准就能直接拿来使用的，否则其点火率还不及火绳枪的点火率。

若是使用的燧石太长了，就会发生击锤顶到火镰没有刮到底，导致燧发枪无法正常击发。

而且，燧石在使用之前就需要进行打制，以确保每个士兵都有适合自己枪机的燧石。