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第192章 顺德菜馆（第2页）

好了，就这样吧。

对了，我们要谈事情，你们的包房还有空闲的吗？”

“有的，先生。

小熙，送二位先生去秋意轩包间。”

说着，一名娇小的服务员道：“二位先生，请跟我来。”

孙皓宇和李悠然跟着这个叫小熙的服务员，来到了秋意轩包间。

来到包间之后，那位服务员微笑着道：“二位先生，请稍后，我们这就给您上菜。”

说完，服务员就出去了。

李悠然问孙皓宇道：“孙哥，我虽然没吃过正宗的粤菜，但是在网上多少有点了解，据我所知，你说的几道菜做起来都非常麻烦和耗时间的，别的不说，光是一个佛跳墙，就需要几十个小时准备，他们怎么能做到马上上菜？难道都是提前做好的？那他们又是如何保正这些食材的新鲜度的？？”

孙皓宇笑道：“老弟还真说对了，这种老菜馆，根本就不缺食客，每天的饭菜也就不愁卖了。

这家菜馆，每天至营业到晚上八点，因为到八点之前，所有的饭菜基本上就全都卖光了。

他们会按照经营的时间和上菜的速度，对第二天的食材进行提前炮制。

最关键的是，他家的饭菜都是掐点准备的，基本上能保住饭菜煮熟的时间与上桌的时间，不超过十五分钟。

所以你既不用担心食材新鲜度不够的问题，也不用担心他们家饭菜煮过火的问题。

总之，你就相信老哥我的眼光，这家店的饭菜，除了贵之外，没有其他任何缺点。”

李悠然见孙皓宇说的有趣，也不禁莞尔，其实他刚才偷偷的看了这家饭店的价格，其实没那么离谱，除了那个佛跳墙价格要3998元一份之外，其他的几道菜，单价通常也就是几百元左右，这个价格，比起那些贵的离谱的私房菜馆，还是普通人可以接受的范围内，否则也不会每天都有这么多人来吃。

果然，才过了几分钟，传菜员和服务生就开始陆续上菜。

李悠然喝了一口佛跳墙的汤汁，各种鲜美的味道，开始在味蕾上爆炸，粤菜第一吃，名不虚传。

然后又品了一口孙皓宇推荐的老米酒，和那种工厂里出来的瓶装白酒完全不同，这种米酒是淡黄色，而且还略微有些浑浊，但是味道绵厚，却不上头，带着淡淡的米香，还有一丝甜味。

李悠然看了一眼同样在大快朵颐的孙皓宇，这哥们看样子也是一个老饕，否则不可能对这座菜馆恋恋不忘。

吃了几口最正宗的粤菜，又品了老酒之后，孙皓宇好奇的问李悠然道：“老弟有什么事情要谈，敞开了说吧，只要是能帮上忙的，哥哥我绝不推辞……”

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