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将锅中最后一点菜肴聚拢在一起,大勺朝下盖住,朝锅外猛然一拉。
菜肴有一瞬间是悬空的,但是因为速度够快,在惯性的作用下,菜肴并不会掉落。
在半空中迅速翻转大勺,接住菜肴。
关键就是快,之后便是熟能生巧。
这一手对专业厨师来说并不困难,对陈枫来说更是随手为之。
就算是李浩然这种半路出家的野路子,也会玩一手娴熟的拉勺。
陈枫不觉得如何,但是对小摊前的几名学生来说,这一手拉勺简直就像魔术一样。
在他们看来,就是陈枫经过一番行云流水的操作,便端出了五盘香气四溢的炒饭,特别是最后的拉勺,感觉就像趁炒饭一个不注意,把它盛到了盘子里。
盘子中的炒饭晶莹剔透,粒粒分明,金黄色的鸡蛋点缀其上,当中还夹杂着少许碧绿的葱花。
虽然材料看起来如此简单,但那股浓郁的香气显得十分霸道。
“对了,炒饭多少钱一份。”
将炒饭端到一旁的小餐桌上,几人才想起询问陈枫价格。
陈枫沉吟两秒。
“八块钱吧。”
这份米饭材料这么简单,陈枫也不想卖得太贵。
……
吴宏杰没想到,自已本来只是看到群聊里的消息,在好奇心的驱使下来美食街排了一会队,竟然还有这样的惊喜。
他之前听说过陈枫的摊位,只是从来没尝过他家的把子肉。
今天吴红杰返校,无事可做,就抱着试试的心态来到了美食街。
一开始,这条长队确实吓了他一跳。
不过闲着也是闲着,他更想尝一尝把子肉的味道了。
排到最后,连肉汤都卖光了。
原本他已经要失望离开了,可谁知道摊主竟然主动留下了他们。
于是,吴宏杰成功尝到了他此生吃过的最美味的蛋炒饭。
用勺子舀起一勺炒饭,直接送入口中。
米饭粒粒分明,每一粒米饭都带着一丝若有若无的油润。
一旦开始咀嚼,这丝油润的感觉就会变成鲜明的口感,与米饭中夹杂的少量鸡蛋相互映衬,令人欲罢不能。
“老板明明什么都没放,这炒饭怎么就这么香?”
不止是吴宏杰,其余几人脑海中都出现了相似的疑问。
但是却没有人说出口。
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