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孙永富:“老何,别愣着,吃吧,这可是地道的北京名菜,前些日子朝阳带我吃过,很美味。”
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说着就抓起一块,大口咬下去。
瞬间,里面的油水就好像水龙头里的水流下了,急得老孙忙用汤匙接住。
何水生看得汗毛直竖:“这么油腻,怎么吃啊?”
“油水足才好,吃了身上才有力气。”
孙永富:“老何,你再吃吃麻豆腐,香得很。”
何水生看那盘黑乎乎蓝幽幽跟狗屎一样的混合物有点恶心,况且上面还撒着香菜。
但架不住孙永富的热情,只勉强夹了一筷子放进嘴里,瞬间一股羊膻味直冲脑门,差点把他弄吐了。
原来,这玩意儿竟然是羊油炒的。
北京的饮食,特别是市民日常吃的传统菜式雷太多,你不知道什么时候会踩上去。
比如豆汁儿,又比如焦圈儿。
还好,小米粥正常。
最后,四个门钉肉饼和那盘麻豆腐都便宜了老孙。
孙永富满意地拍着肚子:“全是肉,过瘾。
老何,上车,咱们走。”
何水生继续咬牙踩车:”
老孙,我真佩服你的胃口,你怎么那么能吃。
像这种肉饼,我吃一个就饱了。
说说,你最多能吃多少?”
孙永富:“最多的一次是我跟孙朝阳妈妈相亲的时候,咱们农村男人能不能干活,看他一顿吃多少就晓得了。
我第一次走老丈母门户,心里想,今天要敞开了吃给女方看看。
我一口气干掉一斤白米饭,一整只鸡,一斤肉,一钵芋头。
别的还好,就是芋头撑得受不了,没办法,就下地干活,帮孙朝阳妈妈打了二亩地谷子,身上才舒坦了。”
何水生感慨:“老孙去岳母家倒也勤谨,耕田耙地,不用牛具;收割田禾,不用刀杖,昏去明来,其实也好。
只是一件,腹大能容。”
孙永富也听不懂,以为亲家在表扬自己,不觉得意。
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