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孙朝阳:“再说了,老莫的菜实在没有什么吃头。
我全家都是中国胃,对西餐实在接受不了。
年前我带我大我娘去吃过一回,你猜他们怎么说?”
陆遥口中的老莫全称莫斯科餐厅,卖俄罗斯菜。
代表菜式:红菜汤、大列巴面包、酸黄瓜和烤牛肉。
此餐厅是七八十年代的伤痕文学和知青文学中的经典场景,反正知识青年回京必吃。
陆遥停下笔:“你大和你娘怎么说,赞不绝口?”
“才怪。”
孙朝阳道:“额大额娘异口同声说不好吃,浪费原材料。”
他说,首先二老就觉得大列巴又冷又硬,还没有香味,怎么也比不上刚出锅的馒头吃起来过瘾。
至于酸黄瓜,什么玩意儿,比得上我们四川的泡菜?烤牛肉更是浪费,那么好的肉,应该用来做水煮肉片,搁进去几斤萝卜,满满烧一大锅,都给一大家人吃两天了。
结果呢,就这么烤了,几口就干掉,就不是个过日子的。
只有红菜汤还行,如果用来和米饭就好了。
陆遥琢磨一下,道:“老莫我倒是吃过两回,确实有点不合胃口,但是贵啊,我就喜欢那种豪华味,喜欢那种一掷千金的感觉。
咱们做文人的,腰缠十万贯,骑鹤下扬州,那又是何等的自在。
至于好不好吃,真不要紧。
我反正吃的时候很激动,吃完就写了一千多字的稿子,思路也打开了。”
孙朝阳:“一千字的稿酬把伙食费赚回来没有?”
“怎么可能?”
孙朝阳:“你下次去北京,我请你吃意大利菜,感觉欧洲也只有意大利的东西好些。
对了,墨西哥菜绝了,你也别小看,墨西哥菜才是西餐的天花板。”
“贵吗?”
“相比法餐和意大利餐,墨西哥菜要便宜好多。”
“便宜的不吃。”
“我看你是病了。”
陆遥:“你请客可以,但得我来结账。
这样,你帮我弄个大纲,咱们以后聚会所有开销都算我的,无论你吃什么都行。”
“哎,你身上真的不能揣钱,必须花光才踏实。”
孙朝阳叹息:“老陆,大纲的事你是讹上我了。
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