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第131章 一切顺利孙朝阳二（第2页）

评委也是头疼，只能把两部片子一项项对比。

先说票房，八一和北影的片子一经放映，都轰动一时；比艺术成分，两边都集中了最好的导演编剧和工作人员，根本分不出胜负。

那么，最后只能比明星了。

北影厂的刘小庆、张金铃和李秀明名气好像要大一些，而且演技也不输竞争对手。

于是，最佳女演员给了大美女李秀明。

八一厂为了拿奖，请了原着作家周克勤担任编剧，双方在从拍摄到放映到评奖都较着劲儿，最后却得了这么一个结局。

对北影能够拿奖，陈凯哥很振奋，专门让伙食团买了几只鸭子加餐庆祝。

孙朝阳无奈地摇头，周克勤是他的前辈，私交很好；而自己现在又在跟北影厂的陈凯哥干活。

大家都是熟人朋友，自己也不好有立场。

可惜老周折腾了这一气，却败得彻底，不知道多郁闷。

说起鸭子，江苏的鸭子的滋味极其肥美，后世有一句话是这么说的“绝不让一只鸭子活着离开南京。”

当然，南京距离苏州太远，和这里也没多大关系。

但鸭子们同饮长江水，味道都是一样。

养鸭户大多是安庆那边的农民。

那时候的人穷，吃饭都成问题，哪里还有饲料喂鸭子。

所以，鸭子自小就是野外放养。

放养的时候也有讲究。

农民先是把小鸭放水田里任由它们啄食水田的泥鳅和田螺，待长出成羽，便划了小船，将鸭子沿着长江朝下游放去。

鸭子们一边吃着扬子江的鱼虾，一边快速成长，待飘到南京的时候，鸭子已长到六七斤一个，加上吃的是活食，运动量也大，肉质紧实，成为金陵人餐桌上的美味。

卖掉一半鸭子，养鸭户继续顺水而下。

到苏州的时候，又过去半个月，鸭肉更加老气。

香味越发浓郁。

这才有姑苏人笑金陵人太猴急，吃不了细糠的后话。

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孙朝阳是小地方人，识得这鸭子的妙处，怕剧组的人乱来糟蹋食材，便亲自挽了袖子下厨。

先是起了一锅热油，放进葱姜大料干辣椒干花椒爆香，然后将鸭肉放进去炒至六分熟，倒进去四瓶啤酒，闷上十分钟，再放进芋头烧。

说起芋头，苏州的芋头也是一绝。

农民通常会将其种在水中的小汀上，平日里划了船，将锄锄淤泥挖起来放地里做肥料。

剧组在拍摄济公的过程中也去芋头地里取景，还有两个扮演农民的演员亲自下水挖泥。

八十年代的文艺工作者体验生活经常下农村，和老乡同吃同住同劳动，也没有明星包袱。

芋头就是那次拿回来的。

等芋头烧得得软糯，再在上面撒上葱花，油汪汪一大锅。

众人一吃都连连叫好，说，想不到孙作家做菜的手艺这么好。

有人又道，那不是废话吗，孙作家今天在外面吃馆子，吃得多了，偷师学艺，怎么也有两把刷子。