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梁焱带着大家一起边走边说着话,就来到了前面各种美食铺的位置,这个美食一条街就在海边公路两侧,因为所有的车辆都已经停放在了码头区那边的车场,而入住酒店区的那些客人以及酒店的车辆一般进出又是走的另外一边的公路,或者是有设在酒店区那边的游轮专用码头。
一看就有点泾渭分明的感觉。
而美食街除了在街道两侧沿街为市的摊点以外,在海边堤坝的位置也分布的有一些摊点,这些摊点就稍微看上去高大上一点,有海边的木楼,竹楼,有帐篷,在个别摊点上老板还会组织一些青春少女表演歌舞节目,酒喝到位了,兴致上来了,游客也可以上去和这些歌舞少女一起载歌载舞,相对也还比较正规,别具异国风情。
而京越国的传统美食因为区位和历史原因,也呈现了包容并蓄,五彩纷呈的特点,首先地处东南亚热带雨林地区,所以饮食文化形成了以东南亚地域特征为基础的京越菜,是一种发源自京越的饮食文化,有着显着的东南亚风格。
传统烹饪技法以包括煮炖、凉拌、烤炸,并添加大量蔬菜,口味上多酸、辣、甜、鲜,喜用鱼露、酱油、酸辣酱调味。
京越因毗邻华夏,而有不少华夏菜的京越版本,例如:京越春卷、京越米粉、京越粽子等等,但炒类较少;由于高卢殖民的影响,盛行京越式咖啡和京越法式面包,东南亚风格的咖喱亦进入越南,开始注重“五色五味”
。
而比较有特色的菜品就有京越法包、咖喱蟹、京越酸辣汤、生牛河、京越春款、京越式蔗虾、京越式虾沙律、墨鱼籽拌软壳蟹、海鲜酸汤,饮品呢则有京越式冻咖啡、三色冰、清补凉、咸酸梅冰,还有京越椰青等,另外还有各种特色烧烤以及各种水果榨汁。
这些美食都充满了京越风味和独特的口感,让人回味无穷。
京越法包是一种将法式面包与京越传统食材相结合的创新美食,外酥内软,搭配上特制的酱料和蔬菜,味道十分美味。
咖喱蟹则是一道浓郁的咖喱味菜肴,螃蟹鲜嫩多汁,咖喱香气四溢。
京越酸辣汤则是一道酸辣可口的汤品,里面包含了多种新鲜的蔬菜和肉类,营养丰富。
生牛河是越南的经典美食之一,河粉滑嫩,牛肉鲜嫩,汤汁鲜美。
京越春卷则是一道以春季时令食材为主料的精致菜肴,色彩鲜艳,口感清爽。
京越式蔗虾是将虾肉包裹在甘蔗段上炸制而成,外皮酥脆,虾肉鲜嫩。
京越式虾沙律则是一道以虾肉和蔬菜为主料的沙拉,搭配上特制的酱汁,口感清新爽口。
墨鱼籽拌软壳蟹是一道创意十足的菜肴,将墨鱼籽和软壳蟹巧妙地结合在一起,口感鲜美。
海鲜酸汤则是一道酸辣开胃的汤品,里面包含了多种海鲜和蔬菜,营养丰富。
饮品方面,京越式冻咖啡是一款清凉解渴的咖啡饮品,带有淡淡的甜味和奶香味。
三色冰则是由三种不同颜色的冰淇淋组成,色彩鲜艳,口感细腻。
清补凉则是一道清甜可口的甜品,里面包含了多种水果和豆类,具有清热解毒的功效。
咸酸梅冰则是一款酸甜适中的冷饮,非常适合夏天饮用。
京越椰青则是将椰子汁和冰块混合而成,清凉解暑。
此外,餐厅还提供各种特色烧烤和水果榨汁,满足顾客的多样化需求。
无论是喜欢京越美食还是想要尝试新口味的人,这里都是一个不错的选择。
梁焱这一行人身份特殊,与普通的观光客不同,他们需要保持低调。
因此,每个人都戴着遮阳帽,即使在夜晚也没有摘下。
尽管没有戴墨镜,但它们仍然被挂在胸前的衣领上,以备不时之需。
此外,他们都穿着具有当地特色的夹脚拖鞋,这种鞋子不仅舒适,而且符合当地的风俗习惯。
然而,由于他们的身份不宜公开露面,梁焱特别选择了一个建在浅滩上的木楼作为用餐地点。
这个木楼位于海边,环境优美,可以欣赏到迷人的海景,同时也能保证他们的隐私安全。
在这里,他们可以尽情享受美食,放松心情,远离外界的喧嚣和干扰。
此时的天气异常凉爽,阵阵海风吹来,携带着咸涩的清新气息。
海浪不断拍打着沙滩,月光下的浪花如同串串晶莹剔透的珍珠。
堤坝两旁种植的椰子树,树叶随风摇曳,展现出婆娑的身姿。
夜晚的市场热闹非凡,每个摊位都挤满了人,欢声笑语此起彼伏。
欢快的音乐和美妙的歌声交织在一起,充满了热带风情。
与此同时,各种美食的香气也在空中弥漫开来。
他们慢慢地走过连接沙滩和木楼的廊桥,感受着海风轻轻拂过脸颊的温柔。
当他们终于来到木楼时,被眼前的景象所吸引。
这座木楼建筑风格独特,采用了传统的吊檐式屋顶,给人一种古朴而典雅的感觉。
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