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故事被许牧添油加醋一番,大意是:三大酒楼嫉妒仙味居,开业当天不让百姓进门,还嘲笑越王书法丑陋,惹来了越王。
越王震怒,惩治了霸街的段家恶仆,亲尝仙味居美食后大加赞赏,感叹三大酒楼的食物犹如乞丐餐食。
发出了“此味只应天上有”
的感慨。
总之,这一百贯的花费,换来了……
次日,仙味居,火了。
刚开门,就有几十个人在外排队等候,一楼满了,外面还排着长长的队伍。
于是,许牧推出了叫号制度,先到的可以在门口管事那儿取号。
然后在外面继续排队。
等着仙味居按号放人。
自古讲究先来后到,这些顾客虽然没能占得先机,嘴里埋怨,但还是乖乖取号排队。
每桌客人离开时,都会对外面排队的人说:“这队排得真值!”
傍晚打烊时,门外还有三十多人在排。
听说有人排了足足四个小时!
小二要关门,这些人却不愿意,堵着门,指责仙味居店大欺客。
最后,还是范逐出面,承诺明天让他们这批排队的优先入座,这才平息了纷争。
夜里,仙味居大堂里。
范逐兴奋难掩,翻着账本三次确认:“主公,今天我们盈利九十三贯!”
听到这数字,许牧也是小吃惊。
洛阳百姓……真是出手阔绰。
一天总共接待了一百五十多桌。
平均下来,每桌消费六百文!
要知道,酒楼厨师一个月的工钱也不过这个数。
“这才刚开始,等这批食客口碑相传起来,接下来几天,收入估计还要涨。”
许牧沉思,除去今日的人工、食材成本,净利润大概在五十贯左右。
但即使是五十贯,也是不得了。
至于这些钱,许牧打算留一部分维持仙味居日常运营,剩余的全转进万民商号,准备开启下一个项目。
比如……在长安开家仙味居分店。
如今李渊父子已占领长安,那里可是关陇贵族聚集地,天下最富裕的地方。
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