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苏诺走到厨房,把牛肉挟出来,水倒掉,重新倒了一小锅水,将葱、姜放入清水锅中,加入花椒、料酒、精盐,煮开后再放入牛肉,打算再煮到肉熟透。
苏诺拿了一个空碗,放入白糖、生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油等,看到旁边都切好的姜蒜,也抓了一把放到里面。
试了试味道有些淡,苏诺又洒了一点儿盐。
看到牛肉差不多了,捞出来。
等冷却了一些时间后。
切成大块薄薄的放到大碗里。
全部都切好后,把调制好的蘸水加入牛肉中稍拌,再加入切碎的新鲜的小米辣拌均匀装盘。
陆宏轩把香菜都洗好切好了,苏诺抓着那些香菜撒在牛肉上。
看上去漂亮极了。
“陆宏轩,你快看!”
苏诺如同献宝一般,把凉拌牛肉端到他面前。
“宝宝真厉害!”
陆宏轩正在切香肠。
递了一块到苏诺嘴边。
苏诺张嘴吃了下去。
“来,你来吃一块!”
苏诺也用手捏了一块凉拌牛肉递到陆宏轩嘴边。
“嗯,味道真不错!”
牛肉入口后,陆宏轩发现味道确实很不错。
“好吃吧!”
苏诺嘿嘿的笑着。
“哎呦,好香啊!”
方指导员走进来,闻到蒸香肠的味道。
“嫂子好!”
方指导员看到苏诺和陆宏轩两人你一口我一口的喂着对方。
连忙大声的喊着苏诺。
陆宏轩冷着脸,眼神凌厉的看着方指导员。
似乎是在问,你怎么又来了?
方指导员看到陆宏轩的眼神,立刻开口说道。
“嫂子说让我来吃晚饭。
我估摸着时间差不多了,所以才过来的!”
方指导员下午有在上联系苏诺。
苏诺是答应了他,请他过来请晚饭。
回来后一直晕乎乎的,苏诺都忘了这事了。
若不是方指导员走进来,苏诺都还没想起这事来。
“听话,先盖上!
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