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由于没有什么其他调料,时间也很晚了,于鲸落来不及准备其他,这次的海鲜大餐就清蒸白灼吧。
其实,对于那些天然无污染的海鲜来说,最好的烹饪方式就是清蒸白灼。
因为这种方法能够最大限度地保留海鲜的鲜美和原汁原味。
想象一下,鲜嫩多汁的海鲜在蒸锅中蒸熟,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。
清蒸海鲜的速度非常快,不需要花费太多时间等待。
干了一天活的两个人早已经饿得前胸贴后背了。
于鲸落指挥着大哥端起盆就往客厅走去,小小的餐桌上一下子摆上了四个大盆,里面装满了各种各样的海鲜,有螃蟹、虾、贝类等等。
这些海鲜看起来十分新鲜,它们的外壳闪耀着晶莹的光泽,仿佛在向人们展示着自己的美味。
于鲸落和大哥相视一笑,迫不及待地拿起筷子,开始享受这顿丰盛的海鲜大餐。
他们一边品尝着鲜美的海鲜,一边聊着天,气氛轻松愉快。
这轻松的氛围没持续多久,就被于海洋打破了,应付了妹妹的聊天就要开始他的饕餮盛宴了。
他早已迫不及待了“嗯,真好吃,这个叫生蚝的生吃好吃,蒸熟了也是另一番味道,鲜嫩多汁,一口咬下去直接再口腔中爆汁,嗯嗯!
好吃”
于海洋边狂吃边评价。
一口气炫了十几个生蚝的于海洋转战到扇贝。
“这个扇贝也好吃,就是肉少了点,要一口放好几个一起嚼才给劲”
于海洋大手一下子拿了好几个往嘴里啃,嫌筷子夹麻烦干脆直接上手了。
于鲸落眯着眼享受品尝着海鲜。
怎么感觉比她前世工作后吃的任何一顿海鲜都好吃呢?
明明以前吃的海鲜各种口味的,清蒸白灼,椒盐辣椒,炸的,炒的,煮的,各种烹饪方式,怎么这次最原始的清蒸白灼那么美味。
她归咎于现在的海鲜没有任何污染。
这里生态环境好,海鲜又没有任何天敌,海洋也没有受到任何污染,当然好吃啦!
她每样吃了三个,就开始吃螃蟹了,兰花蟹、梭子蟹、大青蟹…好几种螃蟹单独装了一大盆。
于鲸落已经很久没有吃螃蟹吃到满足的时候了。
星际的螃蟹比她前世的螃蟹个头还要大上个三四倍,味道却丝毫不逊色于前世。
她慢条斯理的开始剥螃蟹,首先是拿了最喜欢的大青蟹。
煮熟的螃蟹是橘红色的,她熟练的先把螃蟹腿先转动拔开放一边,然后掀开螃蟹上面的蟹壳,肥得流油的蟹黄便露了出来,于鲸落把不能吃的器官像腮之类的去掉,双手把螃蟹掰成两半,忍不住就开始开吃了。
一口咬下去于鲸落就被蟹黄的咸鲜、滑腻且带有微颗粒状的细腻口感所征服。
于鲸落脑海里想到了好几句诗:
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱!
骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜!
漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好!
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