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春娘拿出一块棉布递给圆婶。
“这怎么可以....”
圆婶连忙推辞。
“怎么不可以,圆婶,您帮我忙了这么长时间,之后我家收茶叶还要拜托您帮忙把把关呢!
这块布不大,胜在舒适,给您家小孙子弄件衣服还是没问题的....您呐,就听我的,准没错....”
春娘把布塞到圆婶手中。
“那....我就收着了.....”
听到春娘提到自家的小孙子,圆婶也就不推辞了。
暗自想着,之后可要帮春娘看好茶叶。
不能让那些贪小便宜的人,以次充好。
送走了圆婶,春娘知道,第一批的茶叶算是告一段落了。
整个靠山村也就十来户人家,今天能收六户人家的茶叶,已经出乎春娘的意料之外了。
其他人家估计都在观望呢。
等确定肖大山家真的收茶叶,拿到钱,才真的开始上手。
果不其然,接下来的几天,靠山村的大小媳妇把孩子们聚在一起,找个大些的孩子看着,这才出门采茶。
就这样,每隔几天都会有人上门卖茶叶。
都是凑个两三斤,好过秤。
转眼一个月了,春娘酿的米酒终于可以开缸饮用。
“开”
时,酒料表面是不是有细裂纹,是决定米酒成色的主要标志。
有细裂纹的酒不甜,味道醇厚,适合那些把米酒作为“酒”
来饮用的酒客;没有细裂纹的,味道甜腻,力不足,是适合女人和小孩子喝。
米酒有温寒补虚、补气养血的功效。
因为营养成分更容易被人体吸收,所以在台湾和福建,米酒是妇人坐月子的必备补品。
米酒的保鲜方法是,把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上。
两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深。
这样,米酒的保鲜时间可以延长两倍多。
“春娘,你那酒是不是能喝了?”
肖大山心里算着日子呢,这不,刚起床就追着春娘问。
“急什么.....”
春娘有些无语了,这几天,肖大山每天都来这么一出.....春娘烦不胜烦......
“嘿嘿,这不是问问嘛.......”
肖大山也有些不好意思了。
“不过,今天嘛,倒是能开缸了........”
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