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面是昨天晚上发好的,春娘将发酵好的面团放在案板上,揉一会,以排出面团中的空气。
之后春娘熟练的将面团揉成圆柱状,然后切成相等大小的小块。
之后就是将每个小块面团揉成圆形馒头形状,放置在蒸笼上,馒头之间要留出一些间隔,留作发酵和蒸发的空间。
肖大山已经烧好了热水,顺手接过蒸笼,放在锅上,盖上锅盖。
开始继续烧火蒸馒头,差不多一盏茶的时间,馒头就基本完全蒸熟了。
“大山,差不多了,撤火吧.....”
“哎.....”
撤了火以后,春娘也没急着让馒头出锅,而是让馒头在蒸笼中稍微焖一会儿。
“好了,吃吧......”
刚出笼的馒头烫的很,春娘也不敢直接上手拿,直接招呼肖大山。
好在肖大山皮糙肉厚的,不怕烫。
肖大山捡了一笼馒头,放到油纸里,趁着春娘打包的时候,去蒸笼里捏了一个就吃,即便被烫了,也舍不得放下。
春娘打包的手顿住了,看了眼肖大山,“你呀,真的是......谁不给你吃了,何必这么急......”
“你应该学学大川.....”
春娘话还没说完,肖大川已经学着肖大山饿死鬼投胎一般,啃起了馒头。
得,眼不见为净。
春娘不想说话了,低头继续打包馒头,这是留着肖大山他们路上吃的。
等送走了肖大山他们,春娘看着外面初生的朝阳,心没来由的静了下来。
真是自己给自己找事呢,春娘想到。
不过,为了以后每天都能看到如此美的朝阳,多操些心也无所谓.......
就和小姐说的一般,也算是未雨绸缪吧......
“嫂子?”
“大姐!”
“你们起啦?夏德呢?不会还没起吧?”
春娘皱眉,身为男孩子,怎么可以如此懒惰。
正说着,李夏德从屋里出来,为自己辩解道。
“姐姐,我起啦,只是穿衣服慢些而已.....”
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