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温颜吊了赵老五好些天,直到他掏出一本据说是祖传的菜谱给温颜,温颜才假装勉为其难地让他与牛老大一起学习。
一月的时间眨眼而过,春暖花开的时候,金玉楼开门了。
所有人都知道这里原来有一家客栈,现在改成酒楼了。
你要是问,为什么一家新店这么多人关注,那就必然是之前温娘子状告万家的时候不在城里。
这可是当初闹得沸沸扬扬的温娘子!
有人佩服一个寡妇还能开酒楼,也有人看不起她,一个寡妇能开得起来?
因此,开业这一日,金玉楼空前的热闹。
这条略显偏僻的街道,被人团团围住。
鞭炮声、孩子们的玩闹声和大人们看热闹的闲聊声混合在一起,多了几分盛大的氛围。
岳学顺将一条红绸子交到温颜手中,指着头顶的牌匾,迫不及待道:“温掌柜的,该揭开咱家的牌匾了!”
温颜笑着,和他一起握住,“一起!”
两人一起用力,露出了巨大的牌匾,“金玉满堂”
!
温颜笑说:“金玉楼今日开业,开业前三天,所有菜品打八折!
消费满一两银子可以免费领取一份大厨自制菜‘黄翡翠’!”
“好!”
不少人都对温颜的酒楼十分好奇,到底什么是黄翡翠,什么菜还能跟黄翡翠搭上边?不管是好奇还是一探究竟,只要是不差这几个钱的全都进去看看了。
收到温颜请帖的几人,都被请上了楼上的雅间。
岳老爷子非常给面子,虽然身体还有点病气,还是穿得厚厚实实的,带着两个儿子来捧场,还送了一把黄金做的锅铲给他们压店。
店小二殷勤地服侍着,拿来几个薄木板。
木板打磨得十分光滑,上面从前菜到酒水,一一划分陈列,“几位请看,需要什么?”
一拿到菜单,岳老爷子越看越惊喜,“这板子倒是方便。”
“是啊,”
岳老大岳旭看了半天,挑了几道菜,忽然疑惑道,“其他的差不多都能猜到,这个日月套三环是什么东西,竟然从未听说过。
来个尝尝。”
岳老二点了两个菜,指着酒水第一行说道:“其余的酒水我都听说过,为何你们最贵的酒却只有这么普通的名字?”
伙计看了他指着的“清酿”
二字,笑说:“这酒是我家掌柜亲手酿的酒水,只是现在还未想好名字。
咱们掌柜的说了,如果哪位能够起个好名字,就赠一壶好酒。”
岳老二觉得有趣极了,就点了一壶,尝尝味。
菜一一上来,岳旭看着面前的一盘冬瓜,打开一看,笑了:“原来这日月套三环就是将鸡鸭什锦菜环环相套,放入这冬瓜做成的盅里。
这很普通啊,也就看起来好看。”
说着,就去夹了第一筷。
扑面而来的鲜香让岳旭瞬间闭嘴,他没说话,又夹了一筷子,好嫩,这鸡肉丝毫不柴,也不腥,入口即化!
一筷子又一筷子,根本停不下来。
另一边,岳文辉点的清酒也上来了。
倒进盅里一看,也就是寻常的清酒,看不出什么特别的。
他端起来轻嗅,味道幽雅细腻。
岳文辉开始期待了,轻抿一口,入口顺滑,柔和却又丰满,入口绵柔醇厚,回味无穷。
到了后半段,回甘明显。
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