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第43章 常老板（第1页）

南通，在我的印象里是一个非常干净的城市，在我们那边，穿一件白衬衫早上出门晚上回来就得洗了，上面全是灰，但是南通不是的，这地方早上走的时候把皮鞋擦得锃亮，只要你躲着点别给不长眼的人上来踩，晚上回来还是锃亮，一点都不带变的。

但是有一些地方也非常讨厌，比如吃饭，他们那边老是爱吃海鲜，我当时活了那么大就没觉得什么海产品好吃过，因此上平常吃饭就成了问题。

我们山西人最爱吃面，但是去了南方人家一概吃米饭，所以刚去的时候我其实是跟着他们一起在家做饭，一帮人俩俩组队值日，中午自己做，晚上随便吃一口。

我后面不搞这个事情，是因为有一天轮到我做饭，那天吃的是炸酱面，炸酱的时候要往里面放土豆丁，我切土豆的时候把手指头切了。

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他妈的，要是有谁看我不顺眼过来劈我一刀掉点肉流点血我倒是没意见，但是自己劈自己一刀未免就太蠢，当时我就生气了，靠夭，跑大半个中国来这地方，钱钱赚不到，人人没长进，平白无故跑去给人做饭切掉一块肉算怎么回事，我妈都没吃过我做的饭我给这帮狗杂种做饭。

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于是当地把菜刀在地上摆了个斜角一脚踹成俩截，话都没跟他们说自己跑出门找医生去了。

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那以后这帮人就不再喊我回去做饭，你们愿做你们做去，老子不会做的。

因为南通的面那时候其实没几种，后面我大部分时候都是吃兰州拉面，偶尔也吃一种叫‘龙虎斗’的东西，其实就是馄饨面条一起煮，出来以后放点荤油调个味——你别说，这个东西很好吃，当早餐或者宵夜百吃不腻。

那时候我们的租处楼下有个小摊，卖那种夹菜夹肉夹鸡蛋的荷叶饼，这个玩意我也很喜欢，三天五头都要吃一顿。

其他的，不知道，没啥研究，也不喜欢吃，我对吃的一向不太讲究，啥时候馋得扛不住了就去兰州拉面要一斤牛肉，什么都别放就是清水牛肉蘸着一点盐就吃光了，我告诉你吧，这帮人煮牛肉有技术，我到现在都没学会他们那个牛肉怎么煮，馋了还得去店里买——你猜现在他们那个清水煮牛肉卖我多少钱？一斤一百五。

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干，顶和牛贵了。

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吃的是这样对付，那还有酒呢，那地方不卖清香型的酒，浓香型的我也喝不下去，那时候洋河大曲刚刚开始打广告做酒，我买来尝了尝，恕我直言，也就略比浓香型的曲酒稍微强一点，还搞个兼香型，其实是四不像。

后面我发现南通的大润发里有红星二锅头卖，就去搬了俩箱，一不高兴就拎一瓶去楼下兰州拉面要点牛肉喝烧酒——别学昂，现在大部分兰州拉面都是清真店，而且人家卖的是快餐，不会让你坐在那里喝个没完耽误别人做生意的。

讲真，我们现在去哪里其实都差不多，社会发展了，很多地方都是兼容并蓄哪里的菜都有，再不济海底捞小龙坎他总是有的，你吃不到别的涮点火锅问题不大。

过去不是的，在南通本地以外的菜系很难找，统共加起来也没几家，我那些同事比我还不讲究，他们成天都是自己煮面条吃，一天西红柿鸡蛋打卤，一天土豆肉丁炸酱打卤，我特么简直无语，刚去的那段时间其他的不说吃的方面就把我治得很苦，这一样需要我努力奋斗找出自己的口味才行。