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野猪肉要炖很长时间,才能软烂入味儿。
姜染有的是时间,也有的是柴火。
炖肉的时候,拿了一本书坐在旁边看,也丝毫不会觉得无聊和着急。
临近中午,肉终于炖好了。
都不用掀开锅盖,就已经香味儿扑鼻。
姜染把书收回空间里,站起身走到灶台边上,掀开锅盖,盛了一大碗的红烧肉。
浓油赤酱的红烧肉,颜色鲜亮,汤汁浓郁,看着就让人直流口水。
姜染自己先尝了一小口,立即就满足的眯起了眼睛。
不得不说,穿到这里之后,她的厨艺真的是一直都在进步。
明明这个时候缺少了很多的调料,可是她做出来的饭菜却是越来越好吃。
姜染没有继续自得下去,把大部分都收进了空间里,洗锅添水,炖上了排骨。
趁着炖排骨这个时间,姜染拿着装着红烧肉的饭盒出了门,朝着招待所走去。
路上姜染遇到了不少大院儿里的人,她们的消息都很灵通,都知道姜染分到了野猪肉,看到姜染的第一反应,就是询问野猪肉的下落。
“姜厂长啊,这是去哪儿啊?这都要吃饭了,还拿着饭盒出来,还要去食堂买饭吗?不是分到了野猪肉吗?这天气热了,不赶紧吃小心坏掉哦!”
“野猪肉多难得啊,要是真的坏掉了,那可真是让人心疼死了。”
这话说的,就差点说要替姜染分担野猪肉这个负担了。
姜染心中明白这一点,但是面上只是装作听不懂,冲着说话之人微微一笑,“是啊!
我也有同样的担心,所以就赶紧给炖了,这不,要给我婆婆还有小叔子送点肉过去,让他们好好吃一顿。
肉凉了就该不好吃了,我就不跟你们说了,先走了啊!”
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