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第543章 还能这样（第3页）

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何家。

这会儿的工夫何雨柱已经忙活开了。

把新鲜的蛇肉下锅拿油给煎了一遍之后，再把蛇肉全给捞出来。

热锅下油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香，倒入蛇肉，加酱油、盐和少许的糖，紧接着沿锅边淋入少许的料酒，一通爆炒之后，一碗香喷喷的爆炒蛇段儿就做好了。

闻着那扑鼻的香气，正在摆着碗筷的何雨水忍不住嗅了嗅鼻子：“还真别说，闻着倒是挺香的。”

何雨柱笑道：“放心吧，一会儿吃着更香。”

好在之前看着秦京茹回来了，何雨水又给多擀了点面条，要不然等秦淮茹来了，这面就彻底不够吃了。

小姑娘心灵手巧，把锅里的面条一分为四，顺带手的又给蒸了些二和面的馒头，配上几道凉菜，一碗蛇肉，加上一份蛋花汤，这晚饭就已经算是相当丰盛了。

正聊着呢，秦淮茹也端着一碗油炸花生米过来了。

见状，何雨柱打趣道：“哟，我还说少道下酒菜呢，秦姐你这来的可真够及时的。”

秦淮茹笑道：“上你们家吃饭，我总不能空着手来吧，好歹人京茹还拎着两条大菜花呢，我这就寒碜点儿，给你带了碗花生米。”

闻言，何雨水好奇道：“秦姐，这蛇肉真好吃啊？？？”

俏寡妇点点头：“乡下东西少，能逮着这种菜花蛇，那已经算是难得的美味了。

我们旁边的村里还有个吃法，把木头烧成红炭，随后把这蛇给埋在滚烫的木炭堆里，等过个十几二十分钟的，再将这蛇从木炭堆里给挖出来，把蛇皮一撕，撒上点盐巴，趁热就直接吃了。”

何雨水听得目瞪口呆：“还能这样啊？？？”

何雨柱哈哈一乐：“有什么不能的？？？这就是懒人吃法，你要是有耐心，把这蛇皮给剥了，上面刷一层油，小火慢烤，等它快熟的时候往上面撒点盐、辣椒面和孜然，那味道还能更好呢！

！

！”

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