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“这个新厨师厨艺太好了,第一天我就吃到了,我可太幸运了,现在还有好多人一次都没吃到。”
整个基地那么多人,吃到的还是在少数。
“好想看看那个新厨师啊,跟他搞好关系的话,是不是以后都能吃到了?”
“对哦!
这个办法好,可怎么跟他搞好关系啊?”
“哪天吃到了,我们就在食堂门口等着,我想总归是能等到的,是不是?”
“对对对,等休息的那天就在门口守着。”
几个人商议了一下后作出这个决定。
……
下午三点多,苏浅浅来到了食堂。
“姐,按照你的吩咐,鸭子都杀好了,一共四只。”
“谢谢你啊小齐。”
苏浅浅看着杀好的鸭子,毛都除的很干净。
“不客气,这都是我应该做的,还有你交代的啤酒,我们也准备了,这玩意儿可不好弄。”
这年代啤酒是稀罕玩意儿,一般人根本喝不到,好在是基地,物资还是有的。
“行,今天给你们露一手,一会我做好了,你们都留点,不然肯定很快就被抢光了。”
“好嘞姐!”
大家都很期待,甚至能听到吸溜口水的声音。
做这种硬菜必须得耐心好,要将鸭肉炖煮的软糯入味,这个度很难控制,而且还得让鸭肉没有腥味。
将前期工作都准备好后,她就开始炒鸭肉了,八角花椒桂皮香叶,这些是必不可少的,炒的差不多后就倒入啤酒,差不过没过鸭肉的一半,就盖上锅盖慢慢炖煮入味。
“好香!
这可太香了!”
一个个都忍不住咽口水了。
“这是啤酒鸭,等出锅了你们可以尝一尝。”
“我再炒个素菜。”
素菜就是菠菜炒响铃,先将响铃制作好,然后油炸,再放入焯水过的菠菜翻炒,一大锅绿油油的菠菜炒响铃就做好了。
“时间差不多了,鸭肉也好了。”
她收汁后弄出一块让他们尝尝味道。
“有点烫,小……”
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