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那一抹姹紫嫣红 八（第1页）

试营业的时间是正式营业的前三天，因为之前已经派发了很多的海报所以试营业的三天店里的顾客都很多。

这三天何之洲和店里的裱花师都在不停的指导孩子们做蛋糕。

为了有很好的销售何之洲把临期产品摆放在作为隔断的多层货架上，陪孩子们来的家长看到打了折的临期产品也会买上一些，以至于尽管是临期产品都买断货了。

正式营业的这天，DIY没有进行了，何之洲和几个资深的裱花师合作做了一个巨大的方形蛋糕。

这个蛋糕是以当时最受小孩子喜欢的《喜羊羊与灰太狼》为背景的童话世界，他们几个人分别做不同的部分再组合成一个整体。

何之洲用裱花袋在巧克力片上挤出一个个惟妙惟肖的卡通人物然后再放在合适的位置，最后用白色的巧克力沫撒在蛋糕上形成了一幅立体的雪景。

因为蛋糕过于巨大何之洲是吊在威亚上操作的，当他完成了卡通人物的安放，最后拿起装有巧克力沫的托盘升到蛋糕的上空撒下如雪般的白色巧克力沫时。

一阵激昂的音乐响起，姚桃首先鼓起掌来，紧接着店里掌声雷动，在掌声中正式营业的高潮开始了。

下到地面何之洲的手和脚已经像灌了铅一样的沉重，他走起路来有些踉跄，姚桃赶紧过来扶住他去操作间里面休息。

“飞人不是这么好当的吧！”

姚桃开玩笑的说着用纸巾给他擦着额头上的汗

“是啊！

看到电视里的演员吊着威亚在空中的样子是那么的仙气飘飘，可是我吊在上面就感觉是我们那里要被熏成腊肉的肉！”

听到何在洲把自己说成是要被做成腊肉的肉姚桃不禁笑了出来说道

“嗯，是比来的时候胖了些！

你休息一下我先出去了。”

姚桃说完便出去忙了，何之洲休息了一会也出去帮忙。

这时姚桃正和策划部的同事还有总经理在门店外拍照和录视频，看到何之洲休息好了姚桃朝他招了招手让他出去谈话

何之洲出了门店总经理冲他笑笑说道

“你的这个策划案非常成功！

这些天我们的损耗几乎没有了，盈利也明显提高了。

所以我们需要把这个方案推广下去，我想听听你的意见！”

得到总经理的赞许何之洲的心里很是欣慰，这些天的辛苦也值得的。

他想了想，觉得自己的见识有限，还是应该听听姚桃有没有更好的建议，便说道

“我现在还没有想到这里，或许桃子姐的建议会更全面一些，让桃子姐说说吧！”

姚桃没想到何之洲会把问题转给自己，她只是想等新店营业正常之后看看业绩，如果业绩好就推广。

现在总经理直接提到了推广，这个跨度有些大，她一时也没有什么好的建议。

总经理仍旧微笑着看着何之洲和姚桃，姚桃想了想说道

“我是想等这个店的营业正常了再考虑推广的事，您现在提出推广我还真没有什么主意，我觉得这个方案是何之洲提出的，他应该也有一个延伸的提案，所以还是听听他的吧！”

见姚桃这样说总经理把目光又放到了何之洲的身上说道

“我觉得也是，你应该有一个延伸性的方案，大胆的说出来，只是方案没有什么对与不对，就不要顾虑什么了。”

何之洲想了一会说道

“我建议DIY活动要一直持续下去，可以每个周末进行一次，一个月评比一次。

评比的是小朋友和我们的裱花师，这样有助于裱花师技能的提升；在业绩不太好但是人流量大的店定期举行DIY，临期产品也放在这些店打折销售；对于销售好的店把它们一起打造成我们的品牌形象店，当然这些店是不能销售临期产品的。

这是一个大动作，我建议先确定进行DIY的店，因为这个店DIY的造势肯定会惠及以后这些店的活动！”

何之洲说着，脸上的自信洋溢着。

总经理认真的听着他的意见不停的点着头表示赞许。