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高淳的历史与文化
-高淳的历史可以追溯到宋朝时期,距今已有900多年的历史。
高淳位于江苏省南京市,是一个历史悠久的地方。
-高淳的名字来源于其地势较高和民风淳朴的特点,寓意着“地高”
和“民淳”
。
**2。
金陵第一古街**
-高淳老街被誉为“金陵第一古街”
,始建于宋朝,是江苏省保存最为完好的明清古街之一。
-这条古街以其独特的建筑风格和丰富的历史文化吸引着众多游客。
街道两旁的建筑融合了江南和徽派风格,具有浓厚的历史氛围。
**1。
珍珠丸子**
-珍珠丸子是一道传统的中式点心,通常由糯米、肉末和其他配料制成。
制作方法如下:
-**材料**:糯米、猪肉末、葱姜末、酱油、盐、胡椒粉。
-**步骤**:
1。
将糯米浸泡数小时。
2。
将猪肉末与葱姜末、酱油、盐、胡椒粉混合,搅拌均匀。
3。
将肉末搓成小丸子,滚上糯米。
4。
将丸子放入蒸锅中蒸熟即可。
**2。
高淳螃蟹**
-高淳螃蟹,特别是固城湖螃蟹,以其肥美和独特的风味而闻名。
固城湖螃蟹是国家地理标志保护产品,具有很高的品质。
**3。
爆炒山芋梗**
-爆炒山芋梗是一道家常菜,制作简单且美味。
-**材料**:山芋梗、干辣椒、蒜末、盐、酱油。
-**步骤**:
1。
将山芋梗洗净,切段。
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