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怀孕得吃新鲜的食物,所以陆衍到菜园里摘了一筐新鲜的番茄回来,去掉根蒂清洗干净,对半切薄片,在碟子把番茄薄片层层迭起来,再撒上一层细糖,这是糖渍番茄。
早春种下的青瓜,现在也开始有收成了,虽然还不到最佳的成熟期,但是现在这个时间摘的也可以吃了,口感相对来说也比较嫩。
考虑到一会聚餐的人也不少,还是多做一些,让其他人也能吃上两口解解馋。
青瓜摘回来,清洗一下,放到案板上用石刀拍成小块,放到大碗里备用,切多一点蒜,考虑到絮絮怀孕,辣度可以稍微降低一些,就切了两个小米椒,然后加入盐、酱油、醋,还有陆衍自制的辣椒酱,陆衍做的辣椒酱里面已经有红油了,就不另外放油了。
然后把它们搅拌均匀,静置腌制一下就好了。
这样做的凉拌青瓜比用盐先杀出水分的那种做法,口感更加清脆爽口。
除了这两道小菜,陆衍还带着自己腌制的白萝卜,还是两种口感的,一种是咸酸口感,四川风味的酸萝卜,一种是甜辣口的。
前期孕吐比较厉害,很多时候要么没胃口吃饭,要么吃了一直吐。
絮絮现在就是没胃口,听阿离说寻这几天都到外面去狩猎了,絮絮不肯吃饭让寻很着急,只能试图找一些新鲜的食物来让絮絮看看有没有胃口。
也是这个原因,陆衍就想着拿一些开胃的小菜,让絮絮尝尝,不管吐不吐,现在首要问题就得好好吃饭。
见到絮絮的时候,陆衍也有些吓了一跳。
絮絮的脸色很苍白,眉心紧蹙,看起来状况非常不好,难怪寻能急成这样了。
陆衍担忧地看着絮絮,说:“还是吃不下东西吗?”
絮絮摇了摇头,坐在餐桌旁边,桌上摆着几道粥点,几乎没怎么动过。
陆衍从食盒里拿了小菜出来,用小碗装了一些酸萝卜和凉拌青瓜,摆在絮絮面前,让她尝尝。
絮絮皱着眉,好朋友带来的心意她不想浪费和辜负,蹙着眉,夹了一小块酸萝卜放进嘴里尝了尝,有些惊喜,再多夹了一块吃掉,感觉味蕾都活过来了。
陆衍做的这种四川风味的酸萝卜是,酸辣咸口的,如果干吃不配点其他一起吃,多吃了就会觉得咸了。
配上粥来当做小菜吃反而正好,见絮絮开始陪着粥吃,陆衍就放心下来了。
絮絮胃口大开,之前是一碗粥都吃不完,现在还能吃上满满一碗粥,酸萝卜和凉拌青瓜都用了小半碗。
见絮絮吃完甚至都没有呕吐,寻乐坏了,一直追问陆衍要这两道小菜的做法。
不过酸萝卜和凉拌青瓜其实絮絮也是会做的,只是这段时间她身子不爽利就没想着做这些,不过陆衍这酸萝卜是泡了有些时月了,这个味道肯定不是现在泡能比得上的。
絮絮就觉得她做的酸萝卜远远没有陆衍做的好吃,凉拌青瓜她还是会做的,但是家里菜园子的青瓜还很小,摘不来。
糖渍番茄也让絮絮当做饭后甜点来吃了,酸酸甜甜的口感,而且因为食材新鲜,让絮絮吃着很欢喜。
阿杰带过来的是几件小衣服,阿杰因为家里没有兽人,所以兽皮也不是很多,用的是小厉小时候穿过的衣服,改短了重新修过的。
这几件小衣服做工精细,可以看出阿杰花了不少心思来做的,絮絮爱不释手。
阿杰起初还担心自家孩子穿过的,送人也不知道好不好,看见絮絮很喜欢才松了口气。
没一会,青和海也过来了。
依和司到田里帮忙干活了,虽然四月的天气也不需要天天浇水,但是也是隔着一两天就要田里看看。
有依帮忙,絮絮也轻松了不少,依和寻的母亲是族里的祭祀,很有威望,而且她还要兼顾许多部族里的事情,包括给族人看病等等。
所以她也不能时常帮絮絮干活,只能在其他地方多帮补一些,像絮絮不爱吃饭也让祭祀有些头疼。
不过最近寻都不让絮絮干活了,刚怀孕的头三个月要非常精细地呵护着,而且絮絮现在的身体状况太差了,寻根本不敢让絮絮出门,连家里的活都不让絮絮干,还让依帮忙经常来家里陪絮絮说说话,免得絮絮在家一个人无聊,再加上寻实在是担心絮絮不吃饭,怕出什么事。
依回来时带了小竹筐,背了一些新鲜的蔬菜回来。
阿离和鹤他们几个去狩猎了,不过他们今天只管自己的吃喝就好,絮絮现在的胃口大变,不太喜欢吃荤腥重的猎物。
除了猪肉、牛肉和鸡,其他肉类是碰也不碰,连羊肉都不肯吃了,说是膻味太重了些。
陆衍今天负责掌厨,让青和海帮忙打下手,依去休息了,最近他忙得很,不过依性格好,而且很善良,除了期待小侄子出生也并不觉得帮自家哥哥嫂子干农活有什么。
陆衍倒是不觉得说怀孕这个不能吃那个不能吃,他反而觉得首先得有胃口吃饭,而不是担心这个能吃那个不能吃的问题,再说了不是什么食物都不能吃的,酸甜苦辣都能吃,只是有些寒凉滑胎的食物确实不能吃。
既然是没胃口就吃些酸香开胃的食物更好,所以陆衍想做个水煮牛肉,但是与平时的水煮牛肉也有些不同,切点酸菜下去,絮絮平时就喜欢吃酸菜,就多切一些。
原本陆衍是打算做酸菜鱼的,但是考虑絮絮现在这个时候闻到鱼腥味可能会吐,还是做水煮牛肉吧。
底下的衬菜就放些莴笋、豆芽菜和酸菜就行了,牛肉得提前腌制一下。
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